Today

Tentang

Sebuah pub gaya pojang di Sangam-dong yang kompak menyajikan hidangan Imokase yang berfokus pada makanan laut dengan hidangan gaya Jeolla yang berubah-ubah.

Di Juha Gakjan, malam ini lebih tentang menunggu untuk melihat apa yang tiba daripada memilih dari menu. Pub dan tempat makan di Mapo ini menyajikan hidangan gaya eomokase: serangkaian hidangan yang dipilih berdasarkan bahan-bahan hari itu, dengan kecenderungan kuat pada makanan laut dan masakan rumah Korea. Ini cocok untuk meja yang siap berbagi, mencicipi, dan membiarkan makanan mengatur ritmenya sendiri. Hidangan pembuka memberikan gambaran: ikan herring kering, tahu dengan kimchi, dan piring kecil lainnya disajikan untuk dimakan bersama minuman. Kemudian datang hidangan yang lebih substansial. Seorang pengunjung mengingat salad golbaengi (kerang) pedas, bumbunya cukup panas untuk bertahan; deskripsi tentang hidangan restoran ini juga menyebutkan makanan laut seperti gurita, abaloni, dan kerang, ditambah daging sapi, ikan bakar, hong-eo samhap, dan sup kue ikan. Susunan hidangan dapat berubah, jadi hidangan-hidangan tersebut adalah gambaran dari variasi, bukan janji tentang apa yang akan disajikan pada malam tertentu. Ketidakpastian itu adalah bagian dari daya tarik. Juha Gakjan bukan tempat untuk dikunjungi dengan satu keinginan tetap dan mengharapkan itu muncul tanpa perubahan; lebih baik didekati sebagai urutan piring gurih yang dibagikan, dari makanan laut yang cerah hingga daging yang lebih kaya dan kaldu yang menghangatkan. Laporan menyebutkan hidangan malam sekitar ₩40,000 per orang, tetapi konfirmasikan harga saat ini dan apa yang termasuk saat memesan. Ruangannya digambarkan kecil, di lantai dua, dicapai dengan tangga, dengan kapasitas terbatas. Itu memberikan suasana makan yang dekat, berfokus pada meja daripada keramaian tempat kelompok besar—dan membuat perencanaan menjadi berharga. Ulasan menyarankan untuk memesan, terutama untuk malam Jumat; satu laporan mengatakan Sabtu hanya untuk reservasi. Hubungi sebelumnya untuk memeriksa ketersediaan, menu hari itu, dan apakah hidangan dapat disesuaikan untuk siapa pun yang menghindari makanan laut atau hong-eo. Daya tarik Juha Gakjan terletak pada perkembangan: meja yang ramai dengan piring kecil, sedikit pedas, kemudian ikan bakar atau sup panas untuk melengkapi semuanya. Datanglah dengan teman, selera untuk variasi, dan ruang dalam rencana Anda untuk apa pun yang dibawa oleh bahan hari ini.

Menu

• Fermented skate trio홍어삼합₩70,000
• Grilled rockfish우럭구이
• Half-dried herring과메기
• Tofu with kimchi두부김치
• Spicy whelk and noodles골뱅이소면무침
• Grilled Spanish mackerel삼치구이
• Fish cake soup어묵탕
• Lunch set점심 세트₩12,000
• 이모카세 (1인)₩40,000
• 문어숙회₩50,000
• 생선구이(우럭)₩50,000
• 생선조림(병어)₩50,000

Butiran

Stesen terdekat

Stasiun Sangam

Telefon

02-6012-9293

Waktu buka

Ahad

—

Isnin

11:00–22:00

Selasa

11:00–22:00

Rabu

11:00–22:00

Khamis

11:00–22:00

Jumaat

11:00–22:00

Sabtu

11:00–22:00

Jam yang dilaporkan adalah 11:00–22:00, tutup pada hari Minggu; Sabtu hanya untuk reservasi. Konfirmasikan jam saat ini dan ketersediaan hidangan melalui telepon.