Samarkand City
사마르칸트시티
Tentang
Restoran Uzbekistan di Dongdaemun yang menghidangkan masakan Asia Tengah dalam suasana yang mengingatkan Samarkand itu sendiri. Menyediakan bir dan wain dari Eropah Timur.
# Samarkand City: Keramahan Asia Tengah di Jung-gu Terselit di daerah Jung Seoul, Samarkand City membawa pengunjung ke jantung Uzbekistan melalui suasana tulen dan sajian yang diperoleh dengan teliti. Restoran ini berjaya bukan melalui kemeriahan teater tetapi melalui pencelupan budaya tulen — ruang makannya sendiri membangkitkan rasa duduk di Samarkand itu sendiri, dengan perabot dan hiasan yang menyauhkan pengalaman pada tempat dan bukan abstraksi. Program minuman mencerminkan pendekatan kosmopolitan restoran terhadap budaya Asia Tengah. Bir Obolon Ukraine dan wain Kazakh muncul bersama tawaran tradisional, mencerminkan identiti persimpangan bersejarah wilayah itu. Keterbukaan ini meluas ke menu, yang menghormati tradisi Uzbek tanpa berlagak. Walaupun hidangan khusus di luar rujukan umum masakan Asia Tengah tidak diperincikan, restoran ini jelas mengkhususkan diri dalam makanan ruji wilayah yang mentakrifkan masakannya: ladu bentukan tangan, pilaf nasi masak perlahan, dan daging panggang. Dapur mengekalkan keseimbangan perasa yang betul — pengajaran daripada pengalaman, kerana seorang pengunjung membandingkan versi terlalu masin di tempat lain dengan percubaan yang lebih ditentukur di sini. Kakitangan perkhidmatan menunjukkan keramahan tulen, berinteraksi mesra dengan tetamu dan bukan melaksanakan perkhidmatan sebagai kewajipan. Pelayan berbahasa Inggeris memudahkan perbualan dan penjelasan, menjadikan yang asing mudah dicapai. Bagi yang ingin tahu tentang masakan Asia Tengah di luar sfera makan biasa Korea, Samarkand City menawarkan pintu masuk yang menghormati makanan dan budaya yang diwakilinya. Restoran ini berjaya dengan membiarkan masakan bercakap sendiri — tiada keterlaluan diperlukan apabila rasa dan keramahan memikul berat sendiri.
Menu
- 소고기,야채볶음₩14,000
- 양고기,감자튀김₩14,000
- 우즈벡전통볶음밥(소고기)₩11,000
- 양고기 감자 조림₩17,000
- 쇠고기 토마토 스튜₩15,000
- 쇠고기,야채₩15,000
- 쇠고기,양송이버섯 생크림 소스₩13,000
- 쇠고기,양송이버섯 요리₩14,000
- 볶음 쇠고기 수타면₩15,000
- 찜만두 소고기₩14,000
- 냉면와쇠고기₩16,000
- 쇠고기굴라₩14,000
- 쇠고기 말이 양배추,파프리카,포도잎₩14,000
- 물만두(쇠고기)₩10,000
- 튀긴물만두(쇠고기)₩11,000
- 우즈벡전통 양고기 스프 양고기,야채₩10,000
- 러시아전통스프 쇠고기,야채₩10,000
- 쉬고기수타면₩10,000
- 쇠고기 물만두₩9,000
- 닭소면국수₩9,000
- 고려인식 국수₩12,000
Tip tempatan
- Masakan Uzbekistan mungkin kurang dikenali oleh kebanyakan penduduk Seoul—pengenalan yang baik kepada makanan Asia Tengah
- Cuba bir OBOLON Ukraine dan wain Kazakhstan jika ada
- Suasana direka untuk membuatkan anda berasa seperti berada di Uzbekistan
Butiran
Waktu buka
- Ahad
- 10:00–23:00
- Isnin
- 10:00–23:00
- Selasa
- 10:00–23:00
- Rabu
- 10:00–23:00
- Khamis
- 10:00–23:00
- Jumaat
- 10:00–23:00
- Sabtu
- 10:00–23:00