Juha Gakjan

Tentang

Restoran Cina di kawasan berhampiran Stesen Songjeong, terkenal dengan jjamppong yang mengenyangkan dan pedas dengan kuah yang kaya dan sedap.

Di Juha Gakjan, alasan untuk kembali bermula dengan kuahnya. Seorang pengunjung yang kembali sudah berada di sana untuk kunjungan ketujuh, tertarik kembali oleh jjamppong yang unik di restoran ini; yang lain menggambarkan versi daging babi sebagai pedas dan berat, dengan mi halus dan banyak daging babi yang dihiris. Bawang putih terletak di dasar mangkuk, menambah rasa tajam kepada sup yang kaya dan sedap. Jika anda suka mi yang hangat dan mendalam, ini adalah pesanan untuk membina hidangan. Jjamppong makanan laut mempunyai pengikutnya sendiri, dan menu juga merangkumi makanan asas restoran Cina yang biasa: jjajangmyeon, nasi goreng, dan banyak lagi. Mangkuk jjajangmyeon biasa boleh dipesan dalam saiz yang lebih besar, sementara jjamppong Gucheon yang terdengar istimewa di restoran ini menawarkan laluan lain untuk pencari pedas. Harga yang dilaporkan oleh pengunjung termasuk 11,000 won untuk jjamppong daging babi atau makanan laut dan 7,500 won untuk jjajangmyeon, walaupun menu dan harga boleh berubah. Terdapat teman yang berbaloi untuk mi. Pangsit goreng tiba sebagai enam keping rangup, snek meja yang mudah dengan kerangupan yang memuaskan. Untuk kumpulan, seorang pengunjung memadankan jjamppong daging babi dengan yurin-gi dan nasi goreng udang. Yurin-gi digambarkan sebagai rangup di luar dan lembap di dalam, sos manis-pedasnya memotong kekayaan hidangan lain. Ia adalah hidangan yang banyak jika anda ingin mencuba lebih daripada mangkuk khas. Daya tarikan Juha Gakjan kedengaran kurang seperti acara formal dan lebih seperti tempat makan tengah hari yang sibuk di kawasan kejiranan: satu laporan mendapati ruang makan sudah penuh sekitar tengah hari, dengan hanya tempat duduk di tingkap yang tinggal. Kesibukan itu, bersama laporan tentang kunjungan berulang, memberikan tempat ini rasa yang sudah biasa. Datang dengan lapar, pesan jjamppong daging babi jika anda mahukan kuah yang kuat dan berbau bawang putih, dan tambah pangsit atau yurin-gi untuk tekstur yang berbeza. Daya tarikannya adalah jelas: sebuah mangkuk yang membuat peminatnya kembali lagi, ditambah dengan hidangan Cina yang biasa yang memudahkan perkongsian.