Torimura
토리무라
Tentang
Yakitori panggang arang yang dimasak mengikut pesanan, dengan sate, hidangan periuk panas dan snek untuk dinikmati bersama minuman di izakaya yang kecil.
Yakitori dihidangkan satu demi satu, dipanggang mengikut pesanan di atas arang. Ayamnya dikatakan berjus dan tidak berbau hanyir, dengan aroma salai yang lembut dan jelas, bukannya kesan hangus yang kuat. Jika berkunjung buat kali pertama, set lima sate (₩18,000) atau set lapan sate (₩28,000) membolehkan anda mencuba hidangan panggang mereka; pilih garam atau tare, sos berasaskan kicap. Sate satuan turut disenaraikan, termasuk ayam, organ dalaman, potongan istimewa dan sayur-sayuran. Pengunjung pernah menyebut hidangan sampingan kubis segar dengan pencicah ala ssamjang, namun hidangan ini tidak disenaraikan dalam menu katalog. Selain sate, terdapat pelbagai pilihan lain. Hong-cheongyang chapssal yuringi (₩20,000) menggabungkan ayam kenyal dan salutan rangup dengan sos cili yang pedas dan masam. Heukcho tangsuyuk (₩24,000) ialah daging babi lembut bersalut tepung rangup, dengan sos cuka hitam yang menurut pengulas rasanya masam manis dan tidak berminyak. Chicken shabu-shabu (₩29,000) diketengahkan sebagai hidangan istimewa rumah, tetapi pendapat tentangnya kurang sebulat suara. Menu turut merangkumi hidangan periuk panas, mi dan snek untuk dinikmati bersama minuman, menjadikannya sesuai untuk makan lebih lama atau singgah kali kedua. Ruangnya kecil, dengan tempat duduk di kaunter dan beberapa meja; meja yang sempit boleh terasa sesak, terutamanya untuk dua orang. Pada malam hari bekerja, tempat ini mungkin penuh, dan tempahan melalui Naver tersedia. Ketika sibuk, had masa 2.5 jam mungkin dikenakan, dan pesanan beberapa hidangan boleh mengambil masa apabila dapur sibuk. Restoran dibuka pada 17:00 dari Isnin hingga Jumaat dan 16:30 pada hujung minggu, lalu ditutup pada 01:30 hampir setiap malam dan 00:30 pada Ahad. Tempat letak kereta awam berbayar terletak berhampiran; stesen Ttukseom juga dekat. Maklumat tentang menu bahasa Inggeris tidak tersedia, jadi mungkin membantu jika anda menyediakan nama hidangan terlebih dahulu. Torimura sesuai untuk temu janji, kumpulan kecil atau minum seorang diri sambil menikmati sate. Datanglah untuk ayam beraroma salai dan suasana izakaya yang santai, bukan untuk meja yang luas atau hidangan yang sentiasa banyak; sesetengah pengunjung berpendapat makanannya biasa sahaja berbanding harganya.
Menu
- 야키토리 8종 세트₩28,000
- 츠쿠네(완자) 1p₩5,000
- 홍청양찹쌀유린기₩20,000
- 단품 주요부위 1p₩4,500
- 단품 주요부위 2p₩8,500
- 단품 내장부위 1p₩3,000
- 단품 내장부위 2p₩5,500
- 단품 특수부위 1p₩4,000
- 단품 특수부위 2p₩7,500
- 단품 야채꼬치 1p₩2,500
- 단품 야채꼬치 2p₩4,500
- 야키토리 5종 세트₩18,000
- 은행(60g)₩6,000
- 블랙타이거 왕새우 1p₩6,000
- 마약옥수수 1p₩5,000
- 마약옥수수 2p₩9,500
- 야키토리8종세트+토리무라하이볼(2잔)₩42,400
- 야키토리5종세트+닭샤브샤브+화요25₩74,000
- 야키토리5종세트+찹살유린기+사쿠라준마이₩87,500
- 닭샤브샤브₩29,000
- 우삼겹탄탄나베₩27,000
- 차돌짬뽕나베₩25,000
- 얼큰해장파스타₩23,000
- 우삼겹미소숙주볶음₩21,000
- 눈꽃치즈명란크림우동₩20,000
- 고기듬뿍야끼우동₩19,000
- 쇼가야키(돼지고기생강구이)₩18,000
- 나폴리탄₩18,000
- 매운닭튀김₩19,000
- 문어가라아게₩23,000
Tip tempatan
- Pilih set lima atau lapan sate untuk mencuba yakitori.
- Pilih garam atau tare semasa memesan set.
- Buat tempahan melalui Naver pada malam hari bekerja.
- Luangkan masa tambahan jika memesan beberapa hidangan pada waktu sibuk.
- Gunakan tempat letak kereta awam berbayar yang berdekatan atau datang melalui stesen Ttukseom.
Butiran
- 뚝섬역
Waktu buka
- Ahad
- 16:30–00:30
- Isnin
- 17:00–01:30
- Selasa
- 17:00–01:30
- Rabu
- 17:00–01:30
- Khamis
- 17:00–01:30
- Jumaat
- 17:00–01:30
- Sabtu
- 16:30–01:30