Midnight

Tentang

Bar koktel dan wain klasik yang redup di Seocho dengan hidangan buah dan keju yang melimpah, bilik peribadi, dan pilihan wiski yang luas.

Terletak di tingkat dua berhampiran Stesen Seocho dan Universiti Pendidikan Nasional Seoul, Midnight menangkap daya tarikan yang tidak mencolok dari tempat persembunyian larut malam klasik. Interiornya sengaja redup, dibingkai oleh nada kayu yang hangat dan rak paparan yang diterangi dengan koleksi wiski dan wain yang luas. Muzik latar lembut dan jarak meja yang luas menjaga suasana tenang, menciptakan enclave intim yang sesuai untuk temu janji buta dalam suasana redup, perbualan peribadi, atau minuman contemplatif sendirian di kaunter bar. Program minuman merangkumi cellar yang luas dengan wain dalam gelas atau botol, wiski klasik, dan koktel yang dipikirkan dengan teliti. Tetamu boleh menikmati Amaretto Fizz yang tidak terdapat dalam menu, yang ceria dan menyegarkan, atau memesan tanda tangan rumah yang ceria seperti Moon Rabbit, yang dikenali dengan nota gula-gula manis dan berkrim. Cellar ini menawarkan wain putih yang segar yang seimbang dengan hidangan bar yang lebih kaya. Caj masuk sebanyak tiga puluh ribu won setiap orang dikenakan, tetapi ia datang dengan perkhidmatan pembuka yang rumit: papan selamat datang percuma yang diatur dengan buah-buahan musim seperti buah ara, tomato ceri yang diperap basil, pelbagai keju, keropok, dan salami yang diawet. Untuk selera yang lebih besar, dapur menyajikan hidangan yang seimbang yang bersaing dengan gelas. Lasagna yang baru dibakar datang berlapis di bawah lapisan keju yang cair dan perang, dipadankan dengan sos tomato yang lembut yang dirumus untuk melengkapkan wain dan bukannya mengalahkannya. Satu lagi pasangan kegemaran adalah tembikai klasik yang ditambah dengan jalur jamón yang sedap, ditumpuk cukup tinggi untuk dikongsi dalam beberapa pusingan minuman. Menampung kedua-dua pengunjung yang datang secara spontan yang mencari kerusi di bar dan kumpulan yang bersembunyi di bilik belakang peribadi, Midnight beroperasi setiap hari hingga 3:00 AM, menyediakan sudut yang halus dan bercahaya redup di Seocho untuk berlama-lama selepas waktu makan malam biasa.