평택고여사집냉면

Tentang

Kedai naengmyeon (mi sejuk) yang menyajikan kedua-dua versi berkuah sejuk dan versi pedas yang digaul.

Pyeongtaek Go-yeosa-jip Naengmyeon — 'rumah Puan Go dari Pyeongtaek' — ialah rumah naengmyeon yang merangkumi perpecahan besar mi sejuk: mul-naengmyeon, mi soba dalam kuah ais, dan bibim-naengmyeon, mi sama disaluti sos cili. Jawapan abadi untuk yang mana betul: pesan satu, minta kuah tambahan, dan kongsi rasa. Rumah naengmyeon dengan nama orang pada papan tanda biasanya menandakan resipi keluarga yang diwarisi, dan pasangan mul/bibim ialah ungkapan jujur tanpa hiasan kemahiran ini — kejernihan kuah di satu sisi, keseimbangan sos di sisi lain. Dibuka dari jam 11 pagi, paling hebat pada musim panas apabila barisan mi sejuk menjadi fenomena seluruh bandar, tetapi pelanggan tetap makan naengmyeon sepanjang tahun dan mangkuk musim sejuk ada tarikan sederhananya sendiri. Gunting ditawarkan; golongan puris menolak.

Menu

• Cold Broth Noodles물냉면₩15,000
• Spicy Cold Noodles비빔냉면₩14,000
• Mung-bean Pancake녹두지짐₩10,000
• 수육(한우, 육우 섞음)₩40,000
• Seasoned Boiled Beef수육무침₩40,000
• 수육반₩20,000
• Spicy Stir-fried Pork제육₩35,000
• 제육무침₩35,000
• 제육반₩20,000
• Dumplings만두₩9,000
• 설농탕(한우사골)₩13,000

Butiran

Telefon

02-392-7461

Waktu buka

Ahad

11:00–20:00

Isnin

—

Selasa

11:00–20:00

Rabu

11:00–20:00

Khamis

11:00–20:00

Jumaat

11:00–20:00

Sabtu

11:00–20:00

Buka pada pukul 11:00