Monster Jjukkumi & Budae Jjigae

Tentang

Restoran 24 jam di Yeonsinnae yang menyajikan budae jjigae yang mengenyangkan dan gurita pedas, dengan teras bergaya kemah yang luas dan tempat makan ramah hewan peliharaan.

Terletak di sebuah lorong hanya beberapa langkah dari Stasiun Yeonsinnae, Monster Jjukkumi & Budae Jjigae membawa suasana halaman yang mengejutkan ke Distrik Eunpyeong. Setelah melewati pintu masuk, pengunjung menemukan teras luar ruangan yang luas yang teduh oleh pohon besar, menciptakan suasana santai seperti tempat perkemahan di pinggiran Seoul. Buka 24 jam sehari dan ramah hewan peliharaan—lengkap dengan puding labu buatan sendiri untuk anjing yang berkunjung—tempat ini memadukan humor yang cerdas dan poster dinding yang nakal dengan suasana yang tidak pretensius dan menyambut. Di dalam, tempat duduk berpendingin udara dapat menampung kelompok, dan sambungan Bluetooth bahkan memungkinkan pengunjung untuk memutar musik latar mereka sendiri. Dapur membagi fokusnya antara rebusan yang mengenyangkan dan tumisan pedas di atas plat besi. Budae jjigae khas tiba mendidih dengan sosis, daging olahan, dan kaldu gurih yang dapat disesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan, termasuk panas dasar Shin Ramyun. Rebusan ini dimaksudkan untuk dimakan dengan murah hati: bar swalayan menyediakan pengisian ulang tak terbatas dari nasi hitam berwarna ungu dan paket ramen instan, ditambahkan dengan sepotong keju olahan yang meleleh langsung ke dalam kaldu. Untuk hidangan lengkap, penduduk setempat memesan menu set yang menggabungkan rebusan dengan tteokgalbi—patty daging cincang yang gurih dan dibakar—atau memadukan pot mendidih dengan jjusambokkeum, tumisan gurita webfoot yang kenyal dan perut babi yang dimasak di atas plat besi. Menyempurnakan tawaran makanan kenyamanan adalah makanan ringan minum larut malam yang sederhana seperti gyeranjeon (pancake telur goreng) dan ramyeon tauge. Baik berlindung di teras luar ruangan pada sore yang hujan atau menikmati makanan bersama di pagi hari setelah malam keluar, Monster Jjukkumi & Budae Jjigae menawarkan kemurahan hati yang tak terbatas dan kenyamanan sepanjang waktu.