Korean BBQ Gowoondon
종로맛집 고운돈
Tentang
Daging khinzir bertekstur halus yang dibakar di pinggir Ikseon — bara arang dalam naungan hanok.
Gowoondon — “daging babi bertekstur halus” — membakar daging di pinggir Ikseon, tempat bayang-bayang hanok bertemu asap arang: kedai daging babi di Jongno yang namanya menyatakan falsafah pemilihan bahan (goun, bertekstur halus), sementara lokasinya memanfaatkan limpahan pengunjung pada waktu petang — pengunjung yang bersiar-siar di perkampungan hanok, beralih daripada kafe pencuci mulut kepada hidangan makan malam di atas api. Ritual kedai panggang ini ringkas dan tepat: potongan daging berkualiti dimasak dengan arang sebenar, hidangan ssam sebagai pelengkap, serta soju yang mengalir. Kedekatannya dengan Ikseon menjadi keistimewaan — suasana seni bina tradisional tanpa harga premium dan barisan menunggu di lorong-lorong bahagian dalam; makan malam daging babi yang menjadi penutup sempurna untuk hari meneroka warisan Jongno. Tekstur halus, bayang-bayang lama, api yang tepat: lokasi di pinggir, dipanggang sempurna.
Menu
- 된장찌개₩6,000
- [여름 한정] 시골집 수박화채₩7,500
- 육회 비빔냉면₩13,000
- 살얼음 물냉면₩8,000
- 차돌 된장찌개₩9,000
Butiran
Waktu buka
- Ahad
- 12:00–22:00
- Isnin
- 15:00–22:00
- Selasa
- 15:00–22:00
- Rabu
- 15:00–22:00
- Khamis
- 15:00–22:00
- Jumaat
- 15:00–22:00
- Sabtu
- 12:00–22:00