
Damongjib Sinnonhyeon Main Branch
다몽집
Tentang
Cawangan asal Damong di Sinnonhyeon — hidangan anju kedai minum Korea yang mempunyai peminat setia.
Damongjib's cawangan asal Sinnonhyeon meraih status kultus melalui persembahan dan waktu operasinya: kakitangan memanggang setiap potongan daging di meja (anda hanya perlu duduk santai—datanglah dengan perut kosong, menurut nasihat restoran), Cheese Bomb Potato Fried Rice dihidangkan selepas dibakar dengan api di meja dan wajib dipesan, manakala set menu (satu untuk setiap 2–3 orang) membolehkan anda mencuba pelbagai potongan daging khinzir dengan saiz hidangan yang ditentukan dengan teliti oleh kakitangan. Jadual operasinya aset yang paling jarang ditemui di daerah ini: hari bekerja dari 3:30 petang hingga 5 pagi, dan Sabtu mulai tengah hari—galbi hingga larut malam, sesuatu yang benar-benar jarang di bandar yang kebanyakan tempat panggangnya tutup pada tengah malam. Tempahan hujung minggu biasanya perlu dibuat 2–3 hari lebih awal melalui Naver atau telefon (0507-1468-4245); masa menunggu pelanggan tanpa tempahan melebihi 30 minit. Peminat setia, dengan sebab yang nyata: api dikendalikan, keju meletup, waktu operasi dipertahankan. Damong yang asal, dan tetap buka ketika tempat lain sudah tutup.
Menu
- Beef Short Ribs₩24,000
- Kimchi Fried Rice₩9,000
- Soybean Paste Stew₩9,000
- Ank-chang Galbi (Short Rib)₩24,000
- Cheese Bomb Potato Fried Rice₩9,000
- Grandma's Soybean Paste Stew₩9,000
- Pork Belly BBQ₩17,000
- Salt-grilled Pork₩17,000
- Spicy Cold Noodles
- Cold Noodles₩7,000
- Pork Galbi
- Pork Belly (Samgyeopsal)₩17,000
- Diced Jowl Meat (Kkakouk Hangjeong)
- Neck Meat (Yeonmok)₩17,000
- Pork Venus Meat₩17,000
- Cheese Bomb Steamed Eggs₩7,000
- Truffle Beef Tartare₩23,000
- Bibim Naengmyeon (Spicy Cold Noodles)
- Mul Naengmyeon (Cold Broth Noodles)₩7,000
- Hanwoo Beef Tartare Cold Noodles₩13,000
- Crab Innards Fried Rice
Tip tempatan
- Kakitangan memanggang semua daging di meja—datanglah dengan perut kosong, tetapi nikmati pengalaman premium tanpa perlu memasak; buat tempahan melalui Naver untuk mendapatkan waktu pilihan.
- Cheese Bomb Potato Fried Rice wajib dipesan; ia dibakar dengan api di meja dan nampak ringkas, tetapi mencuri perhatian.
- Buat tempahan hujung minggu 2–3 hari lebih awal melalui Naver atau telefon (0507-1468-4245); tanpa tempahan, masa menunggu melebihi 30 minit.
- Pesan satu set menu untuk setiap 2–3 orang agar dapat mencuba pelbagai potongan daging khinzir; saiz hidangan yang ditentukan kakitangan membantu mengelakkan pembaziran.
- Pada hari bekerja, datang selewat-lewatnya 5:45 petang (tutup 5 pagi); pada hujung minggu, datang sebelum 11:45 malam. Pilihan makan lewat malam sebegini jarang ditemui di restoran galbi Seoul.
Butiran
- 신논현역
Waktu buka
- Ahad
- 12:00–23:00
- Isnin
- 15:30–23:00
- Selasa
- 15:30–23:00
- Rabu
- 15:30–23:00
- Khamis
- 15:30–23:00
- Jumaat
- 15:30–23:00
- Sabtu
- 12:00–23:00