Bukchon Sundubu & Jjukkumi Lotte Department Store Ilsan Branch
북촌 순두부&쭈꾸미 롯데백화점일산점
О месте
Уютный корейский ресторан на 10-м этаже универмага Lotte в Ильсане, предлагающий насыщенное мягкое тофу-рагу вместе со свежеприготовленным горячим рисом в каменной посуде.
Расположенный внутри зала ресторанов на десятом этаже универмага Lotte в Ильсане, Bukchon Sundubu & Jjukkumi предлагает спокойное, просторное убежище с прямым доступом от станции Jeongbalsan. Обеденный зал кажется открытым и расслабленным, оформлен теплой деревянной мебелью, мягким освещением и просторным размещением, что позволяет неспешно обедать и проводить семейные трапезы вдали от более оживленного фуд-корта в подвале. Кухня строит меню вокруг томящихся в каменных горшках мягких тофу-рагу, которые подаются стандартно вместе со свежеприготовленным рисом в каменной посуде. Вариации охватывают широкий спектр вкусов. Классический морепродуктовый sundubu подается с целыми креветками, синим крабом и моллюсками, создавая бульон, который бодрит, острый и отчетливо пикантный, но при этом не тяжелый; разбитые яйца кладутся прямо в кипящий глиняный горшок, чтобы приготовиться до мягкой, насыщенной консистенции. Для более насыщенных, ярких желаний, редкий говяжий кишечник (gopchang) sundubu наполнен жевательными, пикантными субпродуктами в интенсивно богатом, концентрированном бульоне. Те, кто ищет чистые, утешительные вкусы, могут выбрать неострый, но ореховый, бархатистый Yetgol sundubu или свежий устрицевый суп, который дарит чистую морскую сладость без следов солености. Каждый заказ подается с свежеприготовленным горячим рисом в каменной посуде, позволяя гостям соскребать пушистые зерна, чтобы наслаждаться ими с рагу, а затем наливать теплый ячменный чай в горшок для приготовления обжаренного sungnyung (бульона из подгоревшего риса) для успокаивающего завершения. Сопутствующие блюда прекрасно дополняют стол: бар самообслуживания поддерживает запасы повседневных боковых banchan вместе со свежими салатами, а комплексные меню позволяют гостям сочетать свои кипящие горшочки с целой хрустящей макрелью или шипящим на железной сковороде жареным маленьким осьминогом в дымном, остром соусе, приготовленном в воке. Будь то восстановление сил после прогулки по универмагу или поиск надежной, утешительной корейской домашней кухни в Гояне, это место на десятом этаже тихо предлагает надежное тепло и щедрые порции.
Меню
- Seafood Soft Tofu Stew₩12 000
- Beef Gopchang Soft Tofu Stew₩11 900
- Oyster Sundubu₩11 900
- 철판쭈꾸미볶음 정식₩12 900
- 코다리구이 정식₩15 900
- 소고기 순두부₩10 900
- 김치 순두부₩10 900
- 들깨 순두부₩10 900
- 옛골 순두부₩9 500
- Ham And Cheese Sundubu Jjigae₩10 900
Советы местных
- Каждый основной заказ рагу включает свежий горячий рис в каменной посуде (sotbap).
- Дополнительные гарниры и свежие салаты можно добавлять на баре самообслуживания.
- Прямое соединение со станцией Jeongbalsan через второй подземный этаж универмага.
- Зарегистрируйте свой автомобиль при оплате для получения скидок на парковку универмага в зависимости от суммы покупки.
Информация
- Станция Jeongbalsan
Часы работы
- воскресенье
- 11:00–20:00
- понедельник
- 11:00–20:00
- вторник
- 11:00–20:00
- среда
- 11:00–20:00
- четверг
- 11:00–20:00
- пятница
- 11:00–20:00
- суббота
- 11:00–20:00