Eunsa Jeukseok Tteokbokki Sanggye Branch

О месте

Уютное, ностальгическое заведение в районе недалеко от станции Навон, предлагающее настраиваемый моментальный ттокпокки с острым соусом и соусом джаджан.

Находясь внутри жилого комплекса всего в трех минутах ходьбы от выхода 5 станции Навон, Eunsa Jeukseok Tteokbokki Sanggye предлагает непринужденный кусочек уюта в районе. Это компактное заведение, выросшее из оригинального заведения в Чунггедонге, вмещает около полудюжины столиков на четыре человека, приветствуя местные семьи, пары и одиночек в ярком, чистом месте школьной еды, где желтые маринованные редьки и вода подаются самостоятельно. Главное преимущество - это возможность настройки на столе. Посетители выбирают из трех основных бульонов: огненно-красная основа с гочуджаном, полный черный бобовый соус *джаджан* или любимый стиль Синданг-дон, который сочетает оба для насыщенного, слегка пряного вкуса. Комплекты на двоих и троих являются основой почти каждого заказа. Подаваемые в широких сковородах, готовых к быстрому кипению на плите, комплекты состоят из тонких рисовых лепешек (*мил-тток*), плоских рыбных лепешек, хрустящих овощей, половин порций рамена и жевательных *джольмён* лапши, жареных *якки* пельменей и выбора безалкогольного напитка. Дополнения, такие как вареные яйца, распространены, но обратите внимание, что нужно заранее запрашивать дополнительные лапши в заказе, так как их нельзя добавить во время приготовления. Как только сковорода начинает бурлить в течение трех-четырех минут, посетители погружают ложки в соусные лапши первыми, позволяя жевательным рисовым лепешкам впитать кипящий бульон вместе с нежной капустой и листами рыбной лепешки. Соус сохраняет сбалансированную сладость и низкую остроту классического столового *ттокпокки* Сеула, никогда не подавляя жевательную текстуру пельменей. Прием пищи завершается предсказуемо и необходимо жареным рисом. Он перемешивается прямо в концентрированных остатках сковороды, приправленный рис собирает каждую последнюю каплю карамелизированного черно-красного соуса. Работает с среды по воскресенье, это легкая остановка для глубоко ностальгической кухни без ненужной современной суеты.

Меню

• 2-Person Set2인 세트₩14 000
• Sindangdong Tteokbokki신당동떡볶이
• 3-Person Set3인 세트₩18 000
• Red Spicy Tteokbokki빨간떡볶이
• Jajang Tteokbokki짜장떡볶이
• Fried Rice볶음밥

Информация

Ближайшая станция

Станция Навон

Телефон

02-932-4289

Часы работы

воскресенье

11:30–20:00

понедельник

—

вторник

—

среда

11:30–20:00

четверг

11:30–20:00

пятница

11:30–20:00

суббота

11:30–20:00

11:30 - 21:00; Закрыто по понедельникам и вторникам (проверьте расписание перед посещением)