김진목삼

О месте

Корейская мясная жаровня в районе Чонно, специализирующаяся на свиной шее (моксаль) и грудинке (самгёпсаль).

Kimjin Moksam ставит свою чонноскую заявку на два отруба, определяющих повседневную корейскую свиную жарку: моксаль, свиная шея с лентами жира сквозь постное, и самгёпсаль — грудинка, не нуждающаяся в представлении: имя лавки буквально сплавляет их. Столь узкая специализация — аргумент качества: дом, покупающий лишь два отруба, может покупать их хорошо, а спор моксаль-против-самгёпсаля (шейные партизаны ссылаются на баланс; грудинные лоялисты — на поблажку) лучше всего вести с обоими на одном гриле. Свиные комнаты Чонно обслуживают послерабочие столы района, где мясо, соджу и рабочий разбор образуют единую институцию. Закажите оба отруба, поделите разницу со столом и позвольте углям судить.

Меню

• Thick Pork Neck통목살₩19 000
• Whole Pork Jowl통항정살₩22 000
• Thick Pork Belly통삼겹살₩19 000
• Pork Kimchi Stew돼지김치찌개₩7 000
• Soybean Paste Stew된장찌개₩7 000
• Cold Broth Noodles물냉면₩6 000
• Spicy Cold Noodles비빔냉면₩6 000

Информация

Телефон

02-929-2929

Часы работы

воскресенье

11:30–22:00

понедельник

11:30–22:00

вторник

11:30–22:00

среда

11:30–22:00

четверг

11:30–22:00

пятница

11:30–22:00

суббота

11:30–22:00