Nok

О месте

Тихий и утонченный корейский ресторан недалеко от станции Садан, предлагающий сезонные курсы блюд в интимной обстановке открытой кухни.

Скрытый в тихом уголке Сеочо рядом со станцией Садан, Нок предлагает утонченный взгляд на современную корейскую кухню. Просторные окна наполняют комнату воздухом и солнечным светом в течение дня, создавая интимную, тихую атмосферу вечером. Внутри, акцентные тарелки из перламутра создают элегантный стол, в то время как открытая кухня предоставляет возможность наблюдать за шеф-поварами, методично сервирующими каждое блюдо. Работая исключительно по предварительным записям, Нок предлагает сезонное меню омаксе, которое сочетает традиционные корейские традиции с деликатными японскими влияниями. Меню меняется в зависимости от времени года и доступно через QR-коды на столах. Обеденные услуги склоняются к сосредоточенному, обманчивому прогрессу: сырая плоская рыба, приправленная ярким, острым соусом, неожиданно сочетается с нежными стеблями сладкого картофеля, за которыми следуют хрустящие жареные куриные кусочки с перчеными руколой и хрустящими орехами. Основное блюдо включает в себя угря, жареного на углях, поданного с рисом и чистым, соленым бульоном из моллюсков, который гости могут превратить в успокаивающее очазуке. Вечерние курсы расширяются до более сложного набора, цена которого составляет около 49,000 KRW, требуя сопутствующего заказа напитков от фруктовых игристых вин Луары до чистых кувшинов саке. Обслуживание осуществляется тщательно, с учетом времени для очистки тарелок и объяснения компонентов в момент, когда блюда заканчиваются. Хотя сдержанная, тихая атмосфера иногда может затруднить привлечение внимания персонала между синхронизированными службами, сезонные, чистые композиции кухни делают Нок надежным выбором для сдержанных празднований, юбилеев и расслабленных командных ужинов.

Меню

• Dinner Course디너 코스₩49 000
• Lunch Course런치 코스
• Lunch Omakase런치₩25 000
• 디너₩69 000

Информация

Ближайшая станция

Станция Садан

Часы работы

воскресенье

11:30–21:30

понедельник

—

вторник

—

среда

11:30–21:30

четверг

11:30–21:30

пятница

11:30–21:30

суббота

11:30–21:30

Ср–Вс 11:30–22:00 (перерыв 15:00–17:00). Закрыто Пн–Вт.