Meoksoedolsoe

О месте

Круглосуточный ресторан свинины и корейской комфортной еды рядом со станцией Садан, предлагающий жареный свиной животик Чеджу и щедрые наборы с чесноком.

Скрытый вдоль аллеи Намхён-гиль всего в нескольких минутах ходьбы от выхода 6 станции Садан, Meoksoe Dolsoe является уютным убежищем на втором этаже для классической корейской комфортной еды. Переехав с прежнего места рядом с выходом 5, расширенное пространство предлагает яркие места у окна, эффективную вентиляционную систему, которая предотвращает накопление дыма, и сенсорные киоски на каждом столе. Работая круглосуточно, с перерывом только на обед с 15:00 до 16:00, ресторан плавно переходит от спокойного завтрака и обеда к оживленному вечернему дому свинины, который вмещает как одиночных посетителей, так и группы поздно ночью. Двойная идентичность кухни ярко проявляется как в щедрых домашних наборах, так и в гриле на столах. Выдающимся обеденным заказом является хукдваэджи чэюк бекбан, который сочетает сладко-соленую черную свинину Чеджу с кучами свежих, ароматных чесночных чив (бучу), которые смягчают богатую, острую приправу. Прием пищи часто начинается с бесплатной закуски из ореховой, слегка сладкой тыквенной каши (хобак-джук), чтобы пробудить вкус, в сопровождении индивидуальных горшочков с doenjang-jjigae, банчхан и домашним кимчи, настолько хорошо приготовленным, что ресторан продает его партиями. Другие любимые обеды включают шипящий долсот бибимпап, сытный ттукбэги булгоги и глубоко насыщенный хукдваэджи кимчи-джигае. К вечеру на столах появляются горелки. Заказы на гриль естественно сосредоточены на толстых кусках свинины Чеджу огёпсаль, ценимой за свою упругую кожу и богатые полоски жира, наряду с более постным, чисто вкусным самгёпсаль. Официанты накладывают на горячую наклонную сковороду соевые ростки, грибы и нарезанное кимчи, позволяя свиным каплям жарить ароматы до хрустящей корочки. Завернутые в салат с приправленными чивами, маринованной редькой, сырой чесноком и самджангом, каждый укус приносит непринужденное, многослойное наслаждение классикой района. Уличная парковка на узкой аллее недоступна, поэтому самый простой путь к этому круглосуточному местному заведению — это быстрая прогулка от станции или ближайшей общественной парковки.

Меню

• Black Pork Spicy Stir-fried Pork Set흑돼지제육백반₩15 000
• Jeju Pork Belly (Skin-on)제주오겹살₩18 000
• Pork Belly삼겹살₩15 000
• Black Pork Kimchi Stew흑돼지김치찌개₩10 000
• Hot Stone Pot Bibimbap돌솥비빔밥₩10 000
• 제주목살(180g)₩18 000
• 제주항정살(180g)₩18 000
• 제주흑돼지구이(180g)₩18 000
• Grilled Atka Mackerel임연수구이₩17 000
• Grilled Spanish Mackerel삼치구이₩16 000
• Cold Broth Noodles물냉면₩10 000
• Spicy Stir-fried Squid오징어볶음₩16 000

Информация

Ближайшая станция

Станция Садан

Телефон

070-8680-3487

Часы работы

воскресенье

05:00–02:00

понедельник

00:00–23:00

вторник

00:00–23:00

среда

00:00–23:00

четверг

00:00–23:00

пятница

00:00–23:00

суббота

00:00–23:00

Открыто 24 часа в сутки (перерыв с 15:00 до 16:00)