Yeontan Pa Bulgogi & Son Sundubu Gangseo Branch

О месте

Уютное кафе рядом с перекрестком Мокдонг, где подают дымный булгоги с зеленым луком, приготовленный на брикетах, и домашнее рагу из мягкого тофу.

Спрятанный в переулке рядом с оживленным перекрестком Мокдонг, Yeontan Pa Bulgogi & Son Sundubu — это непритязательное местное заведение, которое привлекает своим неповторимым ароматом угольного огня. Пока курьеры доставки постоянно заходят и выходят, зал для посетителей предлагает расслабленную и гостеприимную атмосферу с широкими столами и удобными диванами, что делает его одинаково подходящим для тихого ужина в будний день, непринужденного обеда в одиночку или встречи в группе. Открытая кухня часто озаряется высокими языками пламени, когда тонкие полоски мяса попадают на угольные горелки. Фирменным блюдом является yeontan pa bulgogi, которое подается полностью приготовленным из кухни, горой под свежей, щедрой порцией нарезанного зеленого лука. Его ставят на настольную горелку на железной сковороде, чтобы тонко нарезанная свинина продолжала шипеть на протяжении всей трапезы, а глубокий дымный вкус прекрасно сочетается с мягкой остротой зеленого лука. Посетители обычно заворачивают мясо в листья салата вместе с чесноком и рисом, часто дополняя блюдо насыщенным и пикантным doenjang jjigae, который завершает сет. Для тех, кто любит остроту, в меню также есть острый yeontan gochujang bulgogi, yeontan jju bulgogi (кальмар и булгоги) и куриные лапки без костей. Домашнее рагу из мягкого тофу (sundubu jjigae) — еще один краеугольный камень ресторана, приготовленный из свежесвернувшегося мягкого тофу, сделанного полностью из отечественных соевых бобов. Кипящие варианты рагу, такие как haemul (морепродукты) sundubu, обеспечивают богатый, утешительный контраст к обожжённому мясу. Кулинарный стиль сильно ориентирован на домашнюю комфортную еду, что видно по разнообразию чистых, сезонных овощных гарниров и нежного парового яйца. Дневные посетители могут воспользоваться специальными обеденными предложениями в будние дни, такими как наборы bulbaek, которые предлагают полноценный обед по доступной цене. Это надежное место для блюд, приготовленных на углях, и честных, утешительных тарелок рагу.

Меню

• Briquette Scallion Bulgogi연탄파불고기₩13 000
• Spicy Briquette Gochujang Bulgogi연탄고추장불고기₩11 000
• 연탄불고기(1인)₩9 000
• 연탄불고기백반₩7 000
• 연탄무뼈닭발(1접시)₩18 000
• Seafood Soft Tofu Stew해물순두부₩7 000

Информация

Ближайшая станция

Станция Мок-дон

Телефон

02-2644-0309

Часы работы

воскресенье

11:30–23:00

понедельник

11:30–23:00

вторник

—

среда

11:30–23:00

четверг

11:30–23:00

пятница

11:30–23:00

суббота

11:30–23:00

11:30 - 23:00 (перерыв 14:30 - 17:00). Закрыто по вторникам.