Hadong Ureong Chueotang Mokdong Branch

О месте

Сытный суп из глины и рагу из сомов подаются с горячим рисом в каменной посуде рядом со станцией Мокдонг.

Расположенный вдоль улицы Гомдаллэ-ро рядом со станцией Мокдонг, ресторан Hadong Ureong Chueotang работает с устойчивой, успокаивающей энергией местного лечебного заведения. Зал для приема пищи светлый, безупречно чистый и просторный, одинаково подходит как для многопоколенных семейных встреч, так и для одиночных посетителей, которые заходят подкрепиться в холодное время. Перед рестораном есть парковка, а внутри — стойка самообслуживания с неограниченным количеством домашних кимчи, сёкпакчи, приправленных проростков фасоли и пикантного оджингё-чота (острый ферментированный кальмар). Основное блюдо меню сочетает в себе местную глиняную рыбу и пресноводных улиток из Хадонга в земляном, горячем чхётанге. Каждое блюдо подается с горячим рисом в каменной посуде (сотбап). Гости накладывают парящие зерна в отдельную миску, заливая теплой водой прилипший и подгоревший рис, чтобы настоять успокаивающий суннёнг в конце трапезы. Помимо фирменного рагу, большие компании часто собираются вокруг широких кипящих кастрюль с чамгэ-меги-мэонтхангом — острым рагу из пресноводного сома с добавлением целых корейских крабов-варежек. Столы обычно заполняются свежеприготовленными гарнирами, от пикантных чхё-кунманду (жареные на сковороде пельмени из глиняной рыбы) до целых чхё-твигим, обжаренных в кляре до хрустящей корочки с земляным, ореховым вкусом, которые лучше всего есть прямо из фритюра. Кухня не ограничивается только глиняной рыбой. Посетители часто пробуют острое тушеное минтай (кодари-чорим), кипящие миски с острым говяжьим гукбапом из ханву, или гунгджунг сыкчу пульгоги — согревающий горячий горшок с нежной говядиной, рисовыми клецками и горой проростков фасоли, тушенных в сладком традиционном соевом бульоне, который нравится всем возрастам. С набором блюд на вынос и автоматической кофейной станцией у входа ресторан предлагает честное питание, основанное на прозрачных источниках и повседневном комфорте района.

Меню

• Chueotang (Mudfish Soup)추어탕₩12 000
• Mudfish Soup with Freshwater Snails우렁추어탕
• Deep-fried Mudfish추어튀김
• Spicy Catfish Stew메기매운탕
• Royal Bean Sprout Bulgogi궁중숙주불고기
• Braised Semi-dried Pollack명품코다리조림₩26 000
• 우렁추어탕+솥밥₩14 000
• 추어탕+솥밥₩12 000
• 전복추어탕(2미)+솥밥₩18 000
• 한우국밥(얼큰)+솥밥₩12 000
• 궁중숙주불고기+솥밥₩12 000
• 치즈돈까스+솥밥₩11 000

Информация

Ближайшая станция

Станция Мокдонг

Часы работы

воскресенье

10:30–21:30

понедельник

10:30–21:30

вторник

10:30–21:30

среда

10:30–21:30

четверг

10:30–21:30

пятница

10:30–21:30

суббота

10:30–21:30

Ежедневно с 10:30 до 21:30 (последний заказ в 20:50)