Nammi Plant Lab
남미플랜트랩
О месте
Уютный бистро с растительной кухней рядом со станцией Садан, предлагающий полностью веганские пиццы, пасты и блюда под влиянием испанской кухни.
Скрытый вдоль тихой улочки рядом с выходом 11 станции Садан, Nammi Plant Lab стал опорой местной растительной кухни с 2018 года. Находясь на втором этаже неприметного здания в Банбэ-доне, светлый обеденный зал сочетает белые стены, теплую деревянную мебель, зелень и мягкое освещение. Заказ осуществляется легко через планшеты на столах, что делает это место непринужденным для романтических ужинов, неформальных встреч с друзьями или праздничных мероприятий, таких как ужины по случаю приглашения на свадьбу. Полностью веганская кухня переосмысляет классические западные блюда с растительными ингредиентами, которые ощущаются сытными, а не тяжелыми. Обслуживание начинается с корочки бесплатных багетов, чтобы пробудить вкус. Далее, любимое блюдо дома — это несомненно пицца с овощами и сыром. Щедро усыпанная свежими овощами и завершенная безмолочным сыром, который богат и орехов, но не жирен, она избегает типичных недостатков диетической пищи и твердо стоит на своих собственных достоинствах. Кроме печи для пиццы, меню охватывает широкий спектр блюд, вдохновленных испанской и итальянской кухнями. Чипотле паэлья приносит глубокие, насыщенные рисовые ноты, в то время как казуэла ньокки подается в широком, мелком сосуде. Варианты пасты включают все, от чесночной аглио э олио с брокколи до томатной феттучини, пасты верде и необычной пасты с красным чили в сливочном соусе, приправленной мексиканскими специями. Для освежающего старта салат из карпаччо с апельсинами сочетает хрустящие листовые овощи, цитрусовые дольки и поджаренные грецкие орехи. Независимо от того, заказываете ли вы по меню или выбираете набор пиццы с напитками, картофелем фри или салатом, гости регулярно отмечают, что блюда оставляют их приятно сытыми без вялости, часто ассоциируемой с традиционными блюдами из сыра и сливок. Рекомендуется заранее бронировать столы, так как места быстро заполняются как преданными веганами, так и любопытными всеядными.
Меню
- Cheese Veggie Pizza₩19 000
- Chipotle Paella₩18 000
- Cazuela Gnocchi₩18 000
- 레몬 파스타₩16 000
- Red Chili Cream Pasta₩16 000
- Orange Carpaccio Salad₩15 000
- Tomato Fettuccine₩15 000
- Aglio Olio Spaghetti₩15 000
- 깻잎페스토리조또₩18 000
- 스피니치크림 라자냐₩19 000
- 남미토마토페투치네₩15 000
- 감자웨지₩9 000
Советы местных
- Забронируйте заранее на Naver, так как время ожидания может быть долгим для пришедших без записи.
- Попробуйте популярную пиццу с овощами и сыром, покрытую безмолочным веганским сыром.
- Бесплатный хлеб подается перед вашим приемом пищи.
- Парковка на месте недоступна; используйте ближайшую общественную парковку.
Информация
- Садан
Часы работы
- воскресенье
- 12:00–21:00
- понедельник
- 12:00–21:00
- вторник
- 12:00–21:00
- среда
- 12:00–21:00
- четверг
- 12:00–21:00
- пятница
- 12:00–21:00
- суббота
- 12:00–21:00