Mashi Sso Budae Jjigae Seongsu Direct Store
마시쏘부대찌개 성수직영점
О месте
Уютное заведение с бу대 чигае для одиночек в Сеонгсу, предлагающее индивидуальные индукционные плиты и настраиваемые основы для лапши.
В Корее бу대 чигае традиционно является общим блюдом — общая кастрюля, кипящая между двумя или тремя едоками. Masisso Budaejjigae переосмысляет этот формат для быстрого обеденного потока одиночек в Сеонгсу-донг. Уютно расположенное вдоль улицы Ёнмуджан 5-га-гил, это компактное заведение построено вокруг индивидуального комфорта, заменяя типичную громоздкую плиту на личные индукционные плиты, установленные вдоль узких столов и уютных двухместных мест. Ящики под сиденьем хранят пальто и сумки вдали от зоны бульона, в то время как киоск у входа обрабатывает предоплаченные заказы с быстрой эффективностью. Здесь никому не нужно обсуждать список ингредиентов. Горшочки на одну порцию быстро доставляются к вашему месту на индукционной плите, наполненные рисом, кимчи, данмучи и вашим выбором бесплатной основы для лапши — обычно половиной кирпича быстрого рамена, жевательными стеклянными лапшами или лапшой из сушеного тофу для более легкого варианта. Кроме классического рагу с нарезанными сосисками, ветчиной, рисовыми пирожками и тофу, меню расширяется специализированными блюдами. Будае чигае с усонггёп включает тонко нарезанную говяжью грудинку, которая выделяет свой насыщенный жир прямо в ярко-красный, острый бульон. Для более мягкой, шелковистой текстуры версия с сундубу включает целые подушки мягкого творога, смягчающие естественную остроту рагу. Те, кто ищет более насыщенный профиль, обращаются к будае чигае с Ханву даэчан, где говяжьи толстые кишки придают глубокую, блестящую насыщенность кипящему бульону. Дополнения, такие как манду, рисовые пирожки с сыром и дополнительная ветчина, позволяют едокам настроить рагу под свои точные предпочтения. С паром, поднимающимся прямо перед вами, и Febreze, ожидающим у двери, чтобы нейтрализовать стойкий аромат тушеных сосисок, Masisso предлагает беспрепятственный, глубоко согревающий обед для одиночек, точно соответствующий быстрому ритму Сеонгсу.
Меню
- Budae Jjigae₩10 000
- Beef Brisket Budae Jjigae₩12 000
- 순두부부대찌개₩11 000
- 한우대창부대찌개₩13 000
Советы местных
- Заказывайте через киоск самообслуживания у входа перед тем, как занять место.
- Каждое рагу на одного человека приходит с вашим выбором основы для лапши (например, половина кирпича рамёна или лапша из тофу).
- Индивидуальные индукционные плиты и места за столом делают его идеальным для одиночного обеда.
- Участвуйте в мероприятии по обзору чеков Naver, чтобы получить дополнительную сосиску/ветчину или бесплатную банку газировки.
Информация
- Станция Сеонгсу
Часы работы
- воскресенье
- 10:50–21:00
- понедельник
- 10:50–21:00
- вторник
- 10:50–21:00
- среда
- 10:50–21:00
- четверг
- 10:50–21:00
- пятница
- 10:50–21:00
- суббота
- 10:50–21:00