Jin Kitchen

О месте

Уютное японское домашнее заведение рядом с Университетом Кёнгхи, предлагающее аккуратно поданные наборы блюд, такие как омурайс и очадзуке.

Скрыто в переулках рядом с Университетом Кёнгхи и Медицинским центром Кёнгхи в Донгдемуне, Jin Kitchen превращает японскую домашнюю кухню в не спешащий местный фаворит. Обеденный зал кажется просторным, но теплым, украшенным очаровательными безделушками, которые напоминают о тихом токийском кафе. Портативные планшеты на столах позволяют легко заказывать и оплачивать, в то время как небольшой уголок самообслуживания продуманно предлагает холодную воду, дополнительный васаби и резинки для волос для комфортного обеда. Кухня специализируется на аккуратных наборах блюд в подносах, адаптированных к аппетитам и бюджетам студентов. Главным блюдом является очадзуке с икрой минтая, чистое, тонкое блюдо, где соленая икра проникает в теплый настой бульона на рисе, создавая успокаивающее убежище в прохладные или дождливые дни. Для более сытной еды омурайс подается под нежным, пушистым одеялом из мягких яиц, пропитанным мягким, слегка сладким деми-гласом. Еще одним фаворитом является рисовая чаша с авокадо и икрой минтая, которая балансирует толстые ломтики спелого авокадо с мягким, соленым ментайко и каплей майонеза, который обогащает, не подавляя. Жареные блюда также готовятся с одинаковой заботой. Набор карааге предлагает хрустящую, приправленную курицу вместе с щедрыми порциями вареного риса. Что делает Jin Kitchen привлекательным в целом, так это тщательность набора банчана, обрамляющего каждое основное блюдо. Подносы приходят, полные золотистых жареных креветок, сосисок из осьминога, охлажденного шелковистого тофу, салата из нашинкованной капусты, приправленных полосок кальмара, бульона и небольшого фруктового желе на десерт. Это создает сбалансированное ощущение домашней еды, делая этот скромный обеденный зал надежным местом для комфортных обедов в одиночестве и непринужденных встреч на кампусе.

Меню

• Omurice오므라이스₩11 000
• Pollock Roe Ochazuke명란 오차즈케₩10 000
• Buta Kakuni Teishoku부타가쿠니정식₩11 000
• Karaage Set Meal가라아게정식₩10 500
• 오므라이스정식₩11 000
• 오차즈케정식₩10 000
• 새우장정식₩11 000
• Soy-marinated Salmon Set연어장정식₩13 000
• Salmon Ochazuke연어오차즈케₩13 000
• 명란아보카도덮밥₩12 000

Информация

Ближайшая станция

Станция Хоеги

Телефон

02-959-5531

Часы работы

воскресенье

—

понедельник

11:30–21:00

вторник

11:30–21:00

среда

11:30–21:00

четверг

11:30–21:00

пятница

11:30–21:00

суббота

11:30–15:30

Пн-Пт 11:30-21:00 (перерыв 15:30-17:00, последний заказ 20:30); Сб 11:30-15:30 (последний заказ 15:00); Закрыто в Вск и в первую субботу месяца