Dongnae Chuksan Magok Branch
동내축산 마곡점
О месте
Кореянский барбекю с отличным соотношением цены и качества рядом со станцией Балсан, предлагающий наборы из говядины, свинины и утки в сочетании с удивительно недорогим пивом и соджу.
Расположенный недалеко от станции Балсан в районе Кангсо, ресторан Dongnae Chuksan ориентирован специально на ритмы местных офисных работников и большие компании. Заведение работает с явным акцентом на практичность, удобную для больших групп, сочетая просторный зал с ценовой политикой, которая делает длительные застолья очень доступными: и соджу, и пиво стоят всего 2000 вон за бутылку, при этом пробковый сбор отсутствует. Заказы принимаются через планшеты на столах, с минимальными начальными порциями 400 грамм для говядины и 500 грамм для свинины. В меню представлены утка, говядина и свинина, а основные блюда подаются в виде наборов. Набор Whole Pork (Dwaeji Hanmari) включает разнообразные куски свинины на одном подносе, а щедрый набор Tongkeun Whole Beef (Tongkeun So Hanmari) предлагает толстые нарезки мяса, включая ребра с косточкой (udae-galbi), плоский железный кусок (buchesal), подвешенный нежный кусок (tosisal) и рибай, дополненные шашлычком из свиной грудинки. Мясо готовится на раскалённом угле, что придаёт ему глубокую мраморность и нежность без жесткости. Часто гости добавляют шашлычки из цельной моцареллы, обжаривая их на углях, чтобы обернуть сочные куски мяса. Гарниры выходят за рамки стандартного набора для барбекю. Кимчи подается с кунжутным маслом, готовое к тому, чтобы его можно было подогреть прямо на горячей решётке, а острый жареный анчоус с перцем помогает сбалансировать жирность мяса. Фирменная соль с молотыми грибами добавляет землистый вкус каждому кусочку. Бар с самообслуживанием у входа позволяет гостям свободно пополнять приправленные проростки фасоли и белое кимчи (baek-kimchi) в течение всего приёма пищи. Напитки заказываются через экран и берутся прямо из холодильников, что поддерживает непринуждённый и плавный ритм. Dongnae Chuksan избавляет от обычных забот о стоимости корпоративных вечеринок и дружеских ужинов, предлагая щедрое мясо, приготовленное на углях, и доступные напитки в равной мере.
Меню
- 소고기샤브샤브(1인)(평일점심특선)₩8 000
- 소한마리(700g)₩59 000
- 소반마리(400g)₩39 000
- 돼지한마리(800g)₩39 000
- 돼지반마리(500g)₩29 000
- 오리한마리(700g)₩39 000
- 소갈비살(100g)₩9 900
- 부채살(100g)₩9 900
- 토시살(100g)₩9 900
- 등심(100g)₩8 900
Советы местных
- Наслаждайтесь соджу и пивом по исключительно бюджетной цене — 2000 вон за бутылку.
- Заказывайте мясо с минимальными начальными порциями: 400 г для говядины и 500 г для свинины.
- Воспользуйтесь бесплатной политикой пробкового сбора, если хотите принести свои напитки.
- Посетите бар с гарнирами самообслуживания для приправленных проростков фасоли и белого кимчи.
- Парковка сзади ограничена 3-4 местами; рекомендуется оплачиваемая парковка поблизости.
Информация
- Bal-san stantsiya
Часы работы
- воскресенье
- 12:00–23:00
- понедельник
- 11:30–01:00
- вторник
- 11:30–01:00
- среда
- 11:30–01:00
- четверг
- 11:30–01:00
- пятница
- 11:30–01:00
- суббота
- 12:00–01:00