한우공방 종각지점

О месте

Гриль-ресторан ханву (корейской говядины) высшей категории 1++: курс с вырезкой-сирлойн за 42 000 вон, выдержанный сирлойн — 53 000, а для более лёгкого визита — котелок с говяжьими потрохами (копчхан) за 14 000 вон.

Hanwoo Gongbang — «Мастерская ханву» — у Чонгака гонит корейскую говядину класса 1++ по курсовой логике: курс из вырезки за 42 000 вон, сухого вызревания за 53 000, а на другом конце — копчхан-ттукпэги за 14 000, позволяющий сольному обеду одолжить ту же кухню. Имя мастерской подходит нынешнему настроению жанра — ханву-дома всё чаще подают разделку как ремесло, вызревание как технику, — а стандарт мраморности 1++ — настоящее обязательство: класс, где ханву оправдывает надбавку над импортом. Горшочек с потрохами — умный секрет: суп из субпродуктов от лавки, разделывающей скот высшего класса, снабжён лучше, чем у большинства специалистов. Открыто до 22:00 в деловом районе, принимающем гостей за говядиной. Курс на ужин, ттукпэги на обед; оба отвечают одной корове.

Меню

• 1++한우등심코스₩42 000
• 곱창뚝배기₩14 000
• 1++한우차돌볶음밥₩25 000
• 프리미엄(1++)BMS NO.9 숙성 등심₩53 000
• 프리미엄(1++)숙성 특 안심₩63 000
• 살치살 (1++)₩72 000
• 새우살 (1++)₩68 000
• 1++한우육회₩30 000
• 1++불고기전골(2인분이상)₩22 000
• 곱창전골(2인분이상)₩20 000
• 1++육회비빔밥₩14 000
• 불고기뚝배기₩13 000
• Soybean Paste Stew In Earthenware된장뚝배기₩11 000
• Cold Broth Noodles물냉면₩12 000
• Spicy Cold Noodles비빔냉면₩12 000
• Steamed Egg계란찜₩5 000

Информация

Телефон

02-723-6800

Часы работы

воскресенье

—

понедельник

11:00–22:00

вторник

11:00–22:00

среда

11:00–22:00

четверг

11:00–22:00

пятница

11:00–22:00

суббота

11:00–22:00

До 22:00