Ohan Suu Yukmyeon Ga GIDC Branch
오한수우육면가 지아이디씨점
О месте
Непринужденное заведение с гонконгскими лапшами в Гванмён ГИДЦ, предлагающее мягкий говяжий суп с лапшой и очень хрустящие, сочные жареные пельмени.
Скрыто рядом с центральными лифтами в здании B комплекса Гванмён ГИДЦ, суп с говядиной Охансу привлекает постоянный поток офисных работников, покупателей, возвращающихся из соседнего Костко, и зрителей, выходящих из близлежащего кинотеатра. Оформленный смелой красной пленкой на окнах и ретро-интерьером в ярких красных и зеленых тонах, столовая создает неповторимую атмосферу гонконгской лапшичной, гордо поддерживаемой табличкой SBS *Мастер жизни* у входа. Кухня сосредоточена на простом, согревающем комфорте. Его фирменный суп с говядиной (*hongkong uyuktangmyeon*) подается с прозрачным, мягким говяжьим бульоном, наполненным нежной говядиной и упругой, свежезамешанной лапшой. Особенно легкий на спорные лекарственные травы и специи, чистый суп имеет доступную глубину, подходящую даже для маленьких детей. Постоянные клиенты знают, что сначала нужно насладиться чистым, успокаивающим бульоном, прежде чем добавить острый чили-пасту (*dadegi*), которая мгновенно меняет профиль на огненный, вызывающий пот финиш. Те, кто жаждет морепродуктов, тянутся к гонконгским лапшам с вонтоном, отличающимся сладким, соленым бульоном с креветками и пухлыми пельменями, наполненными упругими креветками. Никакой заказ не будет полным без домашних пельменей. Предлагаемые на пару или жареные, *gunmandu* — это бесспорная звезда: тяжелые, золотисто-хрустящие оболочки, которые раскрываются в настойчивом, обжигающем всплеске свиных соков, сбалансированных свежими овощами. В сопровождении хрустящего, свежеприготовленного кимчи и маринованной редьки, богатство никогда не подавляет. Щедрость является основой обеденного опыта — заказ одного блюда с лапшой открывает бесплатные пополнения бульона, лапши и вареного риса, позволяя гостям наливать ароматные остатки на теплый рис в конце трапезы. Комната плотно заполнена и быстро движется в часы обеденного пика в будние дни — когда обслуживание в часы пик иногда может быть грубым или спешным — в то время как выходные предлагают более спокойный, расслабляющий отдых. Для горячей тарелки в Ильджик-донг это остается незаменимой остановкой.
Меню
- Hong Kong Beef Noodle Soup₩9 700
- Pan-Fried Dumplings₩7 400
- Hong Kong Wonton Noodles₩11 500
- 청경채 도가니탕면₩11 500
- 육즙만두전골(소)₩35 000
- 양곱창모듬전골(소)₩40 000
- 청경채소고기볶음₩25 000
- 사천제육철판(1인)₩18 000
- 찐만두(4p)₩7 400
Советы местных
- Заказывайте по 1 лапше на человека, чтобы получить бесплатные пополнения лапши, бульона и риса.
- Кинзу и нарезанный зеленый лук можно добавить по запросу без дополнительной платы.
- Сначала попробуйте говяжий суп с лапшой без добавок, затем смешайте с острой чили-пастой (dadegi) на полпути.
- Используйте лифт B в комплексе ГИДЦ для прямого доступа к ресторану.
Информация
- Станция Гванмён
Часы работы
- воскресенье
- —
- понедельник
- 10:30–21:00
- вторник
- 10:30–21:00
- среда
- 10:30–21:00
- четверг
- 10:30–21:00
- пятница
- 10:30–21:00
- суббота
- 10:30–15:00