Kokoski Moran

О месте

Яркий изакая у станции Моран, переносит гостей в Японию с неоновым уличным декором, тематическими частными комнатами и классическими блюдами на железной сковороде.

Всего в нескольких шагах от выхода 2 станции Моран, Кокоски расположился на втором этаже с яркой желтой вывеской, намекающей на его эстетику ночного Токио. Войдя внутрь, вы попадаете в театральный японский пейзаж с ветровыми колокольчиками, светом фонарей и интригующим входом в виде фальшивого торгового автомата, который ведет к коридору частных обеденных комнат. Прежде чем добраться до вашего стола, зона для фотографий с кимоно и выпуклым зеркалом приглашает сделать снимки, задавая игривый тон на вечер. Места для сидения удовлетворяют любые прихоти. Широкие окна выстраиваются вдоль светлого главного зала, впуская нежные вечерние бризы для оживленных групп и рабочих встреч. Вдоль скрытого коридора частные кабинки разделяются на различные темы, от причудливых розовых укрытий, украшенных мягкими игрушками, до мрачных уголков с двумя сиденьями, расположенными рядом для интимных бесед. Гости делают заказы прямо с цифровых планшетов, а в качестве закуски к столу подаются хрустящие куриные крылышки, пока кухня разогревается. Горячие блюда и тушеные кастрюли составляют основу привлекательности кухни. На стол подается сукияки, piled high with beef and fresh vegetables; as it bubbles, the melting produce naturally deepens the sweet-savory broth, creating a rich dipping base best enjoyed with beaten raw egg. Еще одним выдающимся блюдом является стейк теппан татаки. Подается шипящим на стол, персонал заливает соус прямо на нежные кусочки говядины, позволяя кусочку тающего масла смешаться с ароматными соками сковороды. Посетители часто дополняют стол такими основными блюдами, как теппан якисоба, сырое мясо юкхве с картошкой и мизутаки, сочетая каждый укус с охлажденным пивом Кирин или кувшинами сомека и йонмека. Работая до раннего утра, это универсальный фон, будь то охота за поздними напитками с коллегами или поиск уединенной кабинки на свидании.