Перейти к содержимому
Cheonggiwa Town(euljiro Branch)

Cheonggiwa Town(euljiro Branch)

청기와타운 을지로점

BBQ

О месте

Корейское барбекю в стиле Лос-Анджелеса под синей черепицей — кальби с лоском Кораetown, версия Ыльчиро.

Филиал Cheonggiwa Town в Ыльчиро возвращает на родину задор барбекю из корейского квартала Лос-Анджелеса — под фирменной синей черепичной крышей. Эта идея «обратной миграции» прославила бренд: здесь подают сеульское кальби с американско-корейской уверенностью. Стоит следовать здешнему ритуалу: попросите персонал приготовить мясо на гриле и нарезать кальби как следует, а затем соберите фирменный кусочек — сеульское кальби, песто из листьев периллы, маринованная редька и васаби. Именно такое сочетание вкусов задумала кухня. Гарниры здесь не для галочки: жареный рис с приправленной редькой и холодная лапша — рекомендуемое дополнение к мясу, а не повод заказывать ещё одну порцию. Сервис и организация на уровне Каннама, несмотря на адрес в Ыльчиро: столик необходимо бронировать через Naver или CatchTable (по выходным всё занято уже к 18:00), а прийти без брони лучше к открытию в 11:30 или после 20:00. Вино без пробкового сбора — приятный бонус. Возвращение домой из корейского квартала Лос-Анджелеса — с безупречной подачей.

Меню

  • Beef Short Ribs₩31 000
  • Seoul King Galbi서울왕갈비₩31 000
  • Suwon King Galbi수원왕갈비₩31 000
  • Kimchi Fried Rice₩13 000
  • Cold Noodles
  • Fresh Galbi생갈비₩36 000
  • Seasoned Radish Fried Rice무생채볶음밥₩13 000
  • Sashimi Cold Noodles회냉면
  • Pork Galbi돼지갈비
  • Cheonggiwa Doenjang Jjigae청기와토장찌개₩9 000
  • Truffle Yukhoe트러플육회

Советы местных

  • Перед визитом забронируйте столик через Naver или CatchTable — по выходным места заканчиваются уже к 18:00.
  • Попросите персонал приготовить кальби на гриле: так мясо не подгорит, а его нарежут на удобные кусочки.
  • Попробуйте фирменное сочетание: сеульское кальби, песто из листьев периллы, маринованная редька и васаби — для идеальной палитры вкусов.
  • Закажите к кальби один-два гарнира — жареный рис с приправленной редькой или холодную лапшу, а не только дополнительное мясо.
  • Чтобы меньше ждать, приходите к открытию в 11:30 или после 20:00. Вино можно принести без пробкового сбора.

Информация

Ближайшая станция
Станция Ыльчиро-ипку
Телефон
+82 2-310-9970

Часы работы

воскресенье
11:30–22:00
понедельник
11:30–22:00
вторник
11:30–22:00
среда
11:30–22:00
четверг
11:30–22:00
пятница
11:30–22:00
суббота
11:30–22:00

Ежедневно 11:30–22:00, последний заказ — в 21:00

Загрузить вApp StoreДоступно вGoogle Play