Cheolsun's Kimchi Stew Gunja Branch
철순이네김치찌개 군자점
О месте
Уютный ресторан корейского рагу без лишних хлопот рядом с парком детского творчества, предлагающий утешительное кимчи ччигэ и острое жареное свиное мясо.
Скрытый на первом этаже здания Dongyang Paragon рядом с парком детского творчества, Cheolsunine Kimchi Jjigae функционирует как скромное местное убежище для одиночных обедов и офисных работников в обеденное время. Компактный интерьер вмещает всего несколько столиков на двоих и шесть мест, создавая непринужденную атмосферу, где есть возможность поесть в одиночестве на столе с горелкой. Кухня полагается на домашнее кимчи, предлагая крепкую повседневную корейскую комфортную еду, основанную на глубоком тушеном свином кимчи. Когда его заказывают, рагу подают в металлической кастрюле размером с таз, которая доводится до кипения прямо у вашего стола. Острый с черным перцем, глубоко насыщенный и намеренно избегая сладости, он дает резкий удар, необходимый для надежного средства от похмелья. Добавьте пакетик рамен-лапши, и она окажется прямо в бульоне, приготовленной до упругой текстуры. Для тех, кто жаждет чего-то более густого, *kimchi dwaeji bokkeum* уходит в область жареного, упаковывая щедрые порции свинины, кимчи и добавленных ломтиков тофу. Обе опции подаются с щедрой порцией банчана — рыбные пирожки, проростки фасоли и приправленные палочки редьки. Заказав рис, вы получите большую миску для смешивания, наполненную водорослями и натертой редькой, специально предназначенную для того, чтобы гости могли наливать рагу, свинину и банчаны на белый рис, чтобы смешать в единую массу. Чтобы смягчить остроту, столы часто делят рулет из омлета, который готовится с мягкой, влажной текстурой, ближе к парным яйцам, чем к обычному сухому рулету. С ценами, которые остаются комфортно низкими, и порциями, предназначенными для насыщения в рабочие послеобеденные часы, Cheolsunine сохраняет простое очарование специализированных домов кимчи ччигэ. Это остается неприметным жемчужиной Гвангджингу, ориентированным на гостей, ищущих сытный обед без лишних церемоний.
Меню
- Pork Kimchi Stew₩8 500
- Stir-fried Kimchi and Pork₩9 000
- Ramen Noodle Add-on₩1 500
- 김치찌개(1인)₩8 500
- 김치부대찌개 (2인이상)₩8 500
- 양푼동태탕 (소)₩18 000
- 소불고기전골 (2인이상)₩9 000
- Rolled Omelet₩4 500
- Handmade Tteokgalbi₩6 500
- 진짜스점구이₩4 500
Советы местных
- Подходит для одиночных обедов с отдельными столиками на 2 человека.
- Добавьте рамен и тофу прямо в ваше рагу или жаркое.
- Парковка доступна только в здании 101 (Dongyang Paragon 101).
- Рис подается с большой миской для смешивания, водорослями и редькой для еды в стилеBibimbap.
Информация
- Станция Парк детского творчества
Часы работы
- воскресенье
- 10:00–22:00
- понедельник
- 10:00–22:00
- вторник
- 10:00–22:00
- среда
- 10:00–22:00
- четверг
- 10:00–22:00
- пятница
- 10:00–22:00
- суббота
- 10:00–22:00