Eunhee's Fish Stew and Seafood Boil

О месте

Просторный ресторан морепродуктов в районе Ынге города Сихын, известный щедрыми порциями острого тушеного морепродукта, морского ангела и насыщенного супа из минтая.

Расположенный на втором этаже Eungye Plaza в районе Ынге города Сихын, Eunhuine Agu Dongtae Haemul Jjim Tang привлекает местных офисных работников и семьи с высокими потолками, теплыми деревянными тонами и индивидуальными индукционными плитами, встроенными в каждую четырехместную зону. Кухня специализируется на сытном тепле тушеных и вареных морепродуктов, балансируя резкий красный перец с непринужденной атмосферой обеденного зала. Фирменные блюда подаются в больших количествах. Haemul-agujjim предлагает нежные кусочки морского ангела под горой хрустящих ростков фасоли, увенчанной целым осьминогом. Морепродукты подаются блестящими и покрытыми пикантным, нарастающим жаром, который гости могут регулировать от мягкого до острого — упругие, но податливые щупальца уступают место желатиновой коже морского ангела и влажному, рассыпчатому белому мясу. Для комфорта в полдень кухня подает dongtae-naejangtang, восстанавливающий суп из минтая, вареный с редькой и ростками фасоли. Кипящий горшок наполнен нежными филе минтая вместе с щедрыми группами икры и гони (молоки минтая), все плавает в чистом, остро-соленом бульоне, который очищает носовые проходы без неприятной жирности или рыбного запаха. Темп обеда поддерживается постоянным разнообразием гарниров: успокаивающие миски супа из морских водорослей, которые смягчают предстоящую остроту, приправленное желе из желудей, хрустящий салат из капусты, маринованные овощи и кислые полоски редьки, с самообслуживанием для пополнения. После того как убраны запутанные горы осьминога и морского ангела, оставшаяся пряная жидкость для тушения собирается в основное финальное блюдо: рис, обжаренный до хрустящей корочки на сковороде, иногда в паре с гарниром из морских пельменей kkoburi mandu. Открыто ежедневно, кроме четвергов, это надежная опора района, будь то вам нужна одна миска горячего бульона или обширная тарелка на четверых, чтобы завершить вечер с бутылкой соју.

Меню

• Braised Spicy Seafood해물찜₩46 000
• Fried Rice볶음밥₩3 000
• Braised Monkfish (Small)아구찜 (소)₩35 000
• 아구탕 (소)₩35 000
• 낙지찜 (소)₩38 000
• 전복해물찜 (소)₩52 000
• 동태해물전골 (소)₩33 000
• 대구해물전골 (소)₩38 000
• 매콤명태조림 (소)₩33 000
• Pollock Stew동태탕₩8 000
• Pollock Offal Stew동태내장탕₩10 000

Информация

Телефон

031-311-2990

Часы работы

воскресенье

11:00–21:30

понедельник

11:00–21:30

вторник

11:00–21:30

среда

11:00–21:30

четверг

—

пятница

11:00–21:30

суббота

11:00–21:30

Пн-Вс 11:00 - 21:30 (Закрыто по четвергам)