Baozi Pu Gwanghwamun Branch
빠오즈푸 광화문점
О месте
Непринужденное китайское заведение с пельменями в Le Meilleur Jongno Town, специализирующееся на сочных баоцзы и острых лапшах с вонтоном, популярное для одиночного обеда.
Скрыто в шумном подвале Le Meilleur Town в Джонгно, Baozifu предлагает сосредоточенное, комфортное убежище для офисных работников и одиночных обедающих. Ранее находясь в тесном магазине на первом этаже, китайский специалист по пельменям недавно переехал вниз в более светлое и заметно просторное помещение. Сиденья включают компактные столики на двоих, большие столы, подходящие для командных обедов, и места у стойки, предназначенные для одиночных приемов пищи, с планшетами для бесконтактного заказа на столах. Пельмени составляют основу меню, подаются горячими партиями по четыре или семь штук. Баоци с мясом (гоги баоци) приходят пухлыми и натянутыми; проколите тонкую оболочку сначала, чтобы выпустить поток богатого, обжигающего бульона, прежде чем укусить в плотную, приправленную мясную начинку. Баоци с морепродуктами (самсон баоци) строится на этой основе, сочетая свинину с нежными креветками и древесными ушами для многослойной, хрустящей текстуры, которой нужно лишь немного сырого натертого имбиря с самообслуживания. Для более хрустящей альтернативы жареные пельмени с чивой (бучу джиджим) предлагают вегетарианский вариант китайских потстикеров. Лапша имеет равное значение. Классическая хундунмён сочетает упругую лапшу с нежными вонтон, погруженными в облачный, насыщенный бульон из костей, завершенный древесными ушами и хрустящими ростками фасоли. Те, кто жаждет остроты, могут выбрать острый хундунмён маевун, который вводит ореховый, пикантный чили-бульон, или сычуаньский тантанмень, где глубокая жареная насыщенность арахисового соуса уравновешивает покалывание перца мала. Учитывая, что домашние пельмени часто распродаются во время обеденного наплыва, получение места сразу перед волной в 11:45 гарантирует полный ассортимент. Кухня быстро обрабатывает заказы, что делает это эффективной остановкой в центре города, дополнительно облегченной двумя часами бесплатной парковки в комплексе.
Меню
- Pork Baozi₩5 000
- Wonton Noodle Soup₩9 000
- Spicy Wonton Noodle Soup₩10 500
- Sichuan Dandan Noodles₩9 500
- Samseon Baozi₩10 500
- 훈둔/훈둔면₩9 000
- 부추지짐(8P)₩9 000
- 매운 훈둔/매운 훈둔면₩9 500
- Mapo Tofu Rice Bowl₩11 000
Советы местных
- Заказывайте на киоске на своем месте; поддерживается оплата по счету.
- Пельмени баоци очень горячие внутри, поэтому слегка проколите оболочку, чтобы сначала выпить суп.
- Предлагается 2 часа бесплатной парковки в гараже здания Le Meilleur.
- Посмотрите вокруг уровня B1 рядом с местом на карте 'Boribori', если у вас возникли проблемы с навигацией по подвалу.
Информация
- Гванхвамун
Часы работы
- воскресенье
- —
- понедельник
- 10:30–20:30
- вторник
- 10:30–20:30
- среда
- 10:30–20:30
- четверг
- 10:30–20:30
- пятница
- 10:30–20:30
- суббота
- —