Abangine Old-Fashioned Whole Chicken Gwangmyeong Cheolsan Main Branch
아방이네옛날통닭 광명철산본점
О месте
Местное заведение в Чхольсане, предлагающее хрустящую, бюджетную корейскую жареную курицу целиком с возможностью посадки за столиками на тротуаре.
Расположенный на первом этаже комплекса Lotte Castle & SK View рядом со станцией Чхольсан, Abangine Old-School Tongdak работает с устойчивым, без излишеств ритмом незаменимого местного куриного заведения. Аромат горячего масла распространяется на улицу, привлекая пассажиров и жителей квартир к открытой кухне, где целые птицы опускаются в свежее кукурузное масло за прозрачным стеклом. Главной достопримечательностью является фирменный *yetnal-tongdak* — целая молодая курица Harim, быстро обжаренная до тончайшей и глубоко хрустящей корочки, при этом мясо внутри сохраняет сочность. Размеры скромные, в классическом рыночном стиле, каждую птицу можно разрезать дома обычными кухонными ножницами. Даже при выносе в традиционных пластиковых пакетах корочка не теряет хрусткости и остается хрустящей после прогулки домой. Хотя в упаковке есть приправленная соль для макания, курица сама по себе достаточно соленая и перченая, поэтому ей не нужна ничего, кроме холодного пива. Кроме классической целой курицы, на прилавке подают жареные желудочки с перцем (*gochu-ddongjip*), а также глазированные варианты, такие как *yangnyeom*, сладко-острый *dakgangjeong* и курица с острым зеленым луком. Соусы для макания и маринованная редька продаются отдельно за 500 вон, что является небольшой платой за целую курицу, стоимость которой примерно 10 000 вон за штуку с скидками при заказе нескольких птиц. Поскольку каждая порция погружается в масло только после оплаты на киоске, посетители ждут около 15 минут на тротуаре; местные постоянные клиенты обходят очередь, заказывая заранее по телефону или через Naver. Abangine работает строго на вынос и доставку, закрывается по понедельникам и часто закрывается рано около 22:00, когда свежие партии курицы заканчиваются.
Меню
- Traditional Whole Fried Chicken₩10 000
- Sweet and Spicy Crispy Chicken Bites₩13 000
- Sauced Whole Chicken
- Boneless Fried Chicken
- Fried Chicken Drumsticks
- Chicken Gizzards
- 사천치킨
- 청양마요치킨
- 파닭순살치킨
Советы местных
- Заказывайте заранее через Naver или по телефону, чтобы избежать примерно 15-минутного ожидания жарки.
- Популярные блюда распродаются рано, часто закрываются около 22:00.
- Соус для макания и маринованная редька продаются отдельно, если не получены в рамках акций с отзывами.
- На улице в хорошую погоду доступны складные столы для неформального ужина с курицей и разливным пивом.
Информация
- Cheolsan stantsiya
Часы работы
- воскресенье
- 14:00–23:00
- понедельник
- —
- вторник
- 14:00–23:00
- среда
- 14:00–23:00
- четверг
- 14:00–23:00
- пятница
- 14:00–23:00
- суббота
- 14:00–23:00