
Jeollado Restaurant
전라도식당
О месте
Домашние пельмени и суп с рисовыми клёцками, кимчхи в стиле Чолла и щедрые домашние наборы в небольшом зале.
Начать стоит с домашнего сон-манду. Хозяйка лепит их для тток-манду-гук (떡만두국) — щедрой порции рисовых клёцек и пельменей в насыщенном бульоне. В ресторане уютная, почти бабушкина атмосфера, а хозяйка ведёт его уже 47 лет. Зал небольшой, поэтому во время наплыва посетителей в обед может быть тесно. Если хочется риса, попробуйте осам-боккым (오삼볶음) — кальмара и свинину, обжаренные в соусе, который, по отзывам, вызывает привыкание в сочетании с рисом. Ещё один привычный выбор — чэюк-боккым. К тушёным блюдам подают панчхан и суп. По отзывам, набор стоит ₩8,000, а в меню также указано пудэ-ччигэ (부대찌개) за ₩9,000. Гарниры по-домашнему простые, без избытка приправ, а в кимчхи чувствуется солоноватый привкус ферментированных морепродуктов, характерный для кимчхи в стиле Чолла. Порции щедрые, поэтому трапеза может оказаться сытнее, чем одно основное блюдо. Это удобное место для обеда или ужина в будний день — как в одиночку, так и в компании. Блюда готовят на заказ, но, по отзывам, подают быстро. Формат набора простой: выберите основное блюдо, и к нему подадут панчхан и суп. В зале чисто, но места мало, поэтому, если посетителей много, не рассчитывайте на долгие посиделки. Парковки может не быть — если едете на машине, уточните заранее. Листьев салата для заворачивания почти не подают; это может разочаровать тех, кто любит есть острую свинину в листьях. Приходите за сытной, простой едой и домашними пельменями, а не за просторным залом или изысканной подачей.
Меню
- Seafood Soft Tofu Stew
- Spicy Stir-fried Pork
- 떡만두
- Budae Jjigae (Army Stew)
- Kimchi Stew
- Soybean Paste Stew
- Dumpling Hot Pot
- Duck Baeksuk
- Spicy Braised Chicken
- Squid And Pork Bulgogi
- Squid And Pork Stir-fry
- Rice Cake And Dumpling Soup
- Dumpling Soup
- Fried Dumplings
- Dumplings
- Spicy Mixed Noodles
- 얼음국수
- Spicy Stir-fried Squid
- Rice Cake Ramyeon
- Dumpling Ramyeon
- Ramen
- Kimchi Fried Rice
- Fried Rice
- Shrimp Fried Rice
- 김치볶음
- Cold Soybean Noodle Soup
- 북엇국
- Omurice
Советы местных
- Закажите тток-манду-гук с домашними пельменями в насыщенном бульоне.
- Выберите набор с тушёным блюдом за ₩8,000 — к нему подают панчхан и суп.
- Если едете на машине, заранее уточните, есть ли парковка.
- Зал небольшой, особенно в будни во время обеда.