Перейти к содержимому
Jeollado Restaurant

Jeollado Restaurant

전라도식당

Traditional

О месте

Домашние пельмени и суп с рисовыми клёцками, кимчхи в стиле Чолла и щедрые домашние наборы в небольшом зале.

Начать стоит с домашнего сон-манду. Хозяйка лепит их для тток-манду-гук (떡만두국) — щедрой порции рисовых клёцек и пельменей в насыщенном бульоне. В ресторане уютная, почти бабушкина атмосфера, а хозяйка ведёт его уже 47 лет. Зал небольшой, поэтому во время наплыва посетителей в обед может быть тесно. Если хочется риса, попробуйте осам-боккым (오삼볶음) — кальмара и свинину, обжаренные в соусе, который, по отзывам, вызывает привыкание в сочетании с рисом. Ещё один привычный выбор — чэюк-боккым. К тушёным блюдам подают панчхан и суп. По отзывам, набор стоит ₩8,000, а в меню также указано пудэ-ччигэ (부대찌개) за ₩9,000. Гарниры по-домашнему простые, без избытка приправ, а в кимчхи чувствуется солоноватый привкус ферментированных морепродуктов, характерный для кимчхи в стиле Чолла. Порции щедрые, поэтому трапеза может оказаться сытнее, чем одно основное блюдо. Это удобное место для обеда или ужина в будний день — как в одиночку, так и в компании. Блюда готовят на заказ, но, по отзывам, подают быстро. Формат набора простой: выберите основное блюдо, и к нему подадут панчхан и суп. В зале чисто, но места мало, поэтому, если посетителей много, не рассчитывайте на долгие посиделки. Парковки может не быть — если едете на машине, уточните заранее. Листьев салата для заворачивания почти не подают; это может разочаровать тех, кто любит есть острую свинину в листьях. Приходите за сытной, простой едой и домашними пельменями, а не за просторным залом или изысканной подачей.

Меню

  • Seafood Soft Tofu Stew해물순두부찌개
  • Spicy Stir-fried Pork제육볶음
  • 떡만두
  • Budae Jjigae (Army Stew)부대찌개
  • Kimchi Stew김치찌개
  • Soybean Paste Stew된장찌개
  • Dumpling Hot Pot만두전골
  • Duck Baeksuk오리백숙
  • Spicy Braised Chicken닭도리탕
  • Squid And Pork Bulgogi오삼불고기
  • Squid And Pork Stir-fry오삼볶음
  • Rice Cake And Dumpling Soup떡만둣국
  • Dumpling Soup만둣국
  • Fried Dumplings군만두
  • Dumplings만두
  • Spicy Mixed Noodles비빔국수
  • 얼음국수
  • Spicy Stir-fried Squid오징어볶음
  • Rice Cake Ramyeon떡라면
  • Dumpling Ramyeon만두라면
  • Ramen라면
  • Kimchi Fried Rice김치볶음밥
  • Fried Rice볶음밥
  • Shrimp Fried Rice새우볶음밥
  • 김치볶음
  • Cold Soybean Noodle Soup콩국수
  • 북엇국
  • Omurice오므라이스

Советы местных

  • Закажите тток-манду-гук с домашними пельменями в насыщенном бульоне.
  • Выберите набор с тушёным блюдом за ₩8,000 — к нему подают панчхан и суп.
  • Если едете на машине, заранее уточните, есть ли парковка.
  • Зал небольшой, особенно в будни во время обеда.

Часы работы

Обед и ужин по будням; точное расписание неизвестно