Giorno Pizza

О месте

Уютная неаполитанская пиццерия с дровяной печью на улице Бамридан в Ильсане, известная своей жевательной корочкой и пиццей с бурратой и фисташками.

Скрытая на краю улицы Бамридан в Гояне, всего в нескольких минутах ходьбы от Национального центра рака, Giorno Pizza заявляет о своем мастерстве еще до того, как вы откроете ее тяжелую входную дверь. Стеки расколотого дрова стоят снаружи, намекая на раскаленную дровяную печь внутри. Внутри пространство сочетает чистую плитку с яркими желтыми акцентами, четкой типографикой и рамками с видами Неаполя, создавая уютную и непринужденную атмосферу для серьезных неаполитанских пицц. Основу меню составляет тесто: пузырчатое, жевательное и хорошо посоленное, с поджаренными краями корки, которые достаточно вкусны, чтобы есть их отдельно, особенно когда их макать в блюдо с фруктовым оливковым маслом. Фирменное блюдо кухни — это Burrata di Pistacchio, искусно приготовленная белая пицца, щедро усыпанная перченым руколой, ломтиками соленого прошутто и целой, упругой бурратой, все это покрыто тяжелым слоем мелко молотых фисташек. Для тех, кто предпочитает красные пиццы, Burrata di Rosso позволяет свежему томатному соусу нести мягкий сыр, в то время как Diavola di Pollo приносит настоящую остроту перца, которая проникает в более насыщенные блюда. Классики тянутся к Bismarck, слоеной с земляным грибным песто, нарезанными грибами, чоризо, буффало моцареллой и мягким яичным желтком, который лопается, смешиваясь с настойчивым трюфельным маслом. Поддерживающий состав выходит за рамки пиццы с сытными пастами. Salsiccia di Crema использует домашнюю колбасу для создания богатого, пикантного сливочного соуса, а паста с порчини предлагает плотную, жевательную текстуру, идеально подходящую для сочетания с кислотными томатными пиццами. Выпеченное утешение приходит через Non-Lasagna, которая заменяет слоеные листы на гигантские паккери, запеченные под бархатным бешамелем и медленно тушеным болоньезе. Giorno Pizza принимает предварительные заказы через Naver — где вы можете заранее выбрать блюда, хотя персонал охотно позволяет изменения за столом — что делает это место надежной остановкой, избавляющей гостей от мучительных ожиданий, распространенных в пиццериях района.

Меню

• Burrata di Pistacchio부라타 디 피스타치오₩29 500
• Bismarck비스마르크₩23 500
• 감베리₩21 000
• 멜란자네₩19 500
• Margherita Pizza마르게리타₩18 600
• 프로슈토 디 루꼴라₩25 000
• 포르치니₩21 000
• Caprese카프레제₩21 000
• 버팔로 모짜렐라₩4 000
• 루꼴라₩4 000

Информация

Ближайшая станция

Станция Пунсан

Телефон

010-8617-2458

Часы работы

воскресенье

11:00–21:30

понедельник

11:00–21:30

вторник

11:00–21:30

среда

11:00–21:30

четверг

—

пятница

11:00–21:30

суббота

11:00–21:30

11:00 - 21:30 (перерыв 15:00 - 17:00). Закрыто по четвергам.