Bonga Seongsimjip
본가성심집
О месте
Долговечное ретро-кафе с гукбапом в жилом комплексе Сибом в Ёыйдо с открытой террасой, выходящей на здание 63.
Расположенный на первом этаже стареющих апартаментов Сибом в Ёыйдо — аркады, которую часто сравнивают с плотными, ретро-коридорами старого Гонконга — Bonga Seongsimjip предлагает взгляд на классическую кухню района, существующую уже четыре десятилетия. Прямо напротив здания 63, это скромное заведение привлекало съемочные группы и актера Чжи Хён-у, но при этом остается неотъемлемой частью повседневной жизни, кормя работников района и посетителей больницы с утра до позднего вечера. Зал внутри тесный и загроможденный, что заставляет постоянных посетителей сразу же идти к пластиковым столам на улице вдоль тротуара. Есть в стиле «яцзян» под горшечными растениями, наслаждаясь видом на стеклянный фасад здания 63 — вот что определяет опыт посещения ресторана. Здесь шум финансового района уходит на задний план за парящими глиняными мисками. Кухня сосредоточена на простых, незамысловатых корейских супах. Стандартный сундэгук подается с более легким бульоном, а не с чрезмерно густым отваром, наполненный стеклянной лапшой, кровяной колбасой и щедрыми порциями свиных обрезков. Те, кто предпочитает только колбасу, могут заказать сун-сундэгук, а в меню также есть ппё хэчхангук (суп из свиного хребта для похмелья), суп из головы и общие горшки гамджатана. Закуски традиционные и острые: крупные кубики ккакдуги, сырые острые перцы, самджан и огненный дадэги (приправленная паста из красного перца). Следует быть осторожным с приправой из перца на столе и заранее приправленным олькын (острым) сундэгуком, которые могут быть слишком острыми для неподготовленных. Bonga Seongsimjip не предназначен для тех, кто ищет безупречный интерьер или изысканные бульоны. Вместо этого он предлагает простую, надежную еду на открытом воздухе в старом Ёыйдо, с удобной парковкой жилого комплекса и неповторимой винтажной атмосферой.
Меню
- Blood Sausage Soup₩11 000
- Sundae-Only Soup₩11 000
- Pork Backbone Hangover Soup₩10 000
- Spicy Sundae-guk₩11 000
- 머리고기탕₩11 000
- Offal Soup₩11 000
- Ttaro-gukbap (Rice Served Separately With Beef Soup)₩11 000
- Assorted Beef Offal Platter₩32 000
- 곱창전골 (대)₩47 000
Советы местных
- Открытая терраса предлагает уникальную ретро-атмосферу с видом на здание 63.
- Будьте осторожны с острой приправой (дадаеги); она может быть очень острой.
- Бесплатная парковка доступна перед торговой аркадой жилого комплекса на срок до 3 часов.
- Принимаются телефонные бронирования, если хотите заранее забронировать столик.
Информация
- Yeouinaru станция
Часы работы
- воскресенье
- 09:00–22:00
- понедельник
- 09:00–23:00
- вторник
- 09:00–23:00
- среда
- 09:00–23:00
- четверг
- 09:00–23:00
- пятница
- 09:00–23:00
- суббота
- 09:00–22:00