Soju Water Wirye New Town Branch
소주물 위례신도시점
О месте
Специалист по корейскому говядине на углях в Центральной площади Вирье с маринованными в чесноке кусками и свежими ребрами в открытой, проветриваемой обстановке.
На оживленном ресторанном коридоре Центральной площади Вирье в Сеонгнаме, Sojumul занимает стабильный уголок, где открытые двери террасы позволяют вечернему бризу проникать внутрь. Работая в живой атмосфере с уличными палатками, чистый и доступный обеденный зал — с подземной парковкой и достаточным пространством для колясок — естественно подходит для семей и послерабочих встреч, ищущих непринужденную говядину, приготовленную на открытом угле. Столы полагаются на заказ через планшеты, чтобы успевать за вечерним наплывом, но еда сосредоточена на классическом искусстве барбекю. Визитной карточкой ресторана является его говядина, маринованная в чесноке. Куски, такие как чесночный салчисаль джумуллёк, подаются с обильно нарезанным свежим чесноком и небольшой баночкой домашнего чесночного соуса, установленной прямо на решетке гриля. Когда мясо обугливается на углях, соус пузырится, превращаясь в насыщенный, ароматный соус для макания. Для посетителей, ищущих чистый, немаринованный вкус, свежие говяжьи ребра (согеум сэнг-гальбисаль) предоставляют отличный альтернативный вариант. Они дают жевательный, но нежный укус, наполненный чистыми мясными соками, а слегка соленое мясо ребер готовится быстро, без риска подгорания, связанного с маринадами, богатыми сахаром. Чтобы сбалансировать насыщенность говядины, блюда дополняются хрустящим приправленным салатом (санчху-мучим) и миской даэджопбап — рисом, щедро поданным на широкой, мелкой тарелке, что облегчает укладку жареных кусочков мяса и гарниров прямо сверху. Парящие миски острого супа с мягким тофу (олькын сундубу) придают настоящую остроту, чтобы разрезать мраморность, в то время как охлажденные наэнмён обеспечивают резкий, ледяной финал. Будь то место на краю террасы в теплый вечер или уютный обеденный зал для позднего ужина, Sojumul сочетает чесночный дым с надежным гостеприимством в Вирье.
Меню
- Salt-Seasoned Fresh Beef Rib Meat₩49 900
- 마늘갈빗살주물럭(500g)₩49 900
- 마늘특생갈비(500g)₩59 900
- 소주물모듬한접시(500g)₩49 900
- 소금특생갈비(500g)₩59 900
- 마늘살치살주물럭(400g)₩64 900
- 소금살치살(400g)₩64 900
- 마늘안창주물럭(500g)₩69 900
- 소금안창살(500g)₩69 900
- 마늘등심주물럭(500g)₩44 900
Советы местных
- Закажите приправленные куски говядины и готовьте соус из рубленого чеснока прямо на углях.
- Участвуйте в мероприятии по фотообзору чека Naver, чтобы получить бесплатный острый суп с мягким тофу.
- Подземная парковка доступна для посетителей, приезжающих на автомобиле.
- Заказывайте удобно, используя индивидуальные планшеты на столах.
Информация
Часы работы
- воскресенье
- 12:00–23:00
- понедельник
- 16:00–23:00
- вторник
- 16:00–23:00
- среда
- 16:00–23:00
- четверг
- 16:00–23:00
- пятница
- 16:00–23:00
- суббота
- 12:00–23:00