Chumdak Chicken Main Branch
춤닭치킨 본점
О месте
Ретро-паб поча в переулке кафе Бангбэ, где подают целую курицу, жаренную под давлением, вместе с классическими закусками, а также есть скрытая задняя открытая терраса.
Расположенный вдоль улицы кафе Бангбэ-дон в Сочхо, Chumdak Chicken передаёт энергетику старомодного поча. Внутри тёплое янтарное освещение, винтажная посуда и экраны с выступлениями K-pop 90-х создают мгновенно ностальгическую атмосферу. Владелец иногда проходит между столами в забавной шляпе в виде курицы, а официанты приносят ретро-снэки детства — сладкие трубочки Apollo и хрустящие макарони-крекеры — в качестве закусок. Но главная особенность паба — это задняя дверь, ведущая на уединённую террасу с навесом из винила, предлагающую просторный открытый *яцзян* опыт вдали от главной улицы. Под навесом посетители собираются в прохладные вечера или слушают, как дождь стучит по покрытию, наслаждаясь холодным разливным пивом. Кухня сосредоточена на целой свежей домашней курице, жаренной в тяжёлых скороварках. Эта техника высокого давления сохраняет влагу, создавая фирменную жареную курицу — *апрёк-сот ётналь-тонгдак* — в тончайшей хрустящей корочке, при этом мясо, даже грудка, остаётся удивительно нежным и сочным. Чтобы сбалансировать насыщенный хруст птицы, за столом часто заказывают *гукмуль ттокпокки* — суп из острых рисовых клецок, который также служит общим соусом для макания. Обширное меню также включает необходимые блюда для поздних посиделок, от куриных лапок и морепродуктового супа *чжамппон-тхан* до сушёного кальмара и острых морских улиток с тонкой лапшой. Заказы принимаются эффективно через QR-коды на столах, привлекая после работы офисные группы, местных постоянных посетителей и любителей террасы, ищущих непринуждённый комфорт. Независимо от того, сядете ли вы внутри под ретро-плакатами или займёте пластиковый табурет на террасе, здесь царит свободный, дружелюбный дух классической сеульской паб-культуры с горячей курицей и пенным разливным пивом.
Меню
- Pressure-fried Crispy Chicken₩15 900
- Soupy Tteokbokki₩13 000
- Draft Beer₩5 000
Советы местных
- Отправляйтесь на скрытую заднюю террасу для атмосферного ужина на свежем воздухе и разливного пива.
- В выходные (пятница и суббота) бронирования не принимаются.
- Общественная парковка прямо перед заведением бесплатна после 20:00 в будние дни и круглосуточно в выходные.
Информация
- Станция Кубанпо
Часы работы
- воскресенье
- 16:30–01:00
- понедельник
- 10:30–01:00
- вторник
- 10:30–01:00
- среда
- 10:30–01:00
- четверг
- 10:30–01:00
- пятница
- 10:30–01:00
- суббота
- 16:30–01:00