Hamaru Hoegijum

О месте

Японский стиль изакая рядом с Университетом Кёнгхи, известный домашним морепродуктовым окономияки, украшенным лицами персонажей, и разнообразным меню якитори.

В Juha Gakjan вечер, кажется, собирается вокруг гриля: шашлычки для совместного употребления, кипящий горшок на столе и напиток под рукой. Японский стиль изакая имеет как места у прилавка, так и столы, что делает его подходящим для свидания или ужина с друзьями. Декор включает японские изображения и фигурки аниме, в то время как меню варьируется от якитори и теппан-меню до набе, якисоба и окономияки. Домашнее морепродуктовое окономияки - это блюдо, которое требует паузы перед первым укусом. Оно приходит, украшенное мультяшным лицом — Шин-чан в одном из случаев — и слоями соуса, майонеза и хлопьев бонито. Тесто, сделанное вручную, описывается как мягкое; начинка приносит пикантное, слегка соленое богатство, с хрустящей и нежной текстурой вместе. Оно требует немного времени, чтобы приготовиться, но презентация делает ожидание частью события. Для чего-то согревающего, горячий горшок Кансаи оден приходит с разнообразными рыбными пирожками и грибами. Один посетитель добавил удон и рис, затем позволил лапше покипеть в бульоне; суп был приятно приправлен, а рыбный пирожок был особенно нежным. Пятишашлычный якитори омакасе создает хороший контраст: отчеты описывают нежный угольный аромат, подрумяненные поверхности и достаточную упругость в ингредиентах. Это легкое сочетание с хайболом. Напитки выходят за рамки пива и включают японские спиртные напитки, саке в стаканах или бутылках и хайболы. Юдзу описывается как яркий и сладкий, Эрл Грей как ароматный и сладкий; один отчет отмечает, что хайбол Эрл Грей можно заказать безалкогольным. Капуста подается как простая закуска, с сичими на столе. Настроение дружелюбное, а не тихое: место для фотографирования игривого окономияки, передачи шашлычков и уютного времяпрепровождения за горячим горшком. Для стола, который хочет как немного театра, так и сытной еды, Juha Gakjan предлагает несколько способов провести вечер.

Меню

• Handmade seafood okonomiyaki수제 반죽 해물 오꼬노미야끼₩17 000
• Five-piece yakitori omakase야키토리 오마카세 5종₩17 000
• 8종 오마카세₩26 000
• Kansai-style oden hot pot간사이 오뎅탕₩17 000
• Seafood yakisoba해물 야끼소바₩16 000
• Nagasaki champon나가사키 짬뽕₩20 000
• Pollock roe and cheese rolled omelet명란 치즈 계란말이₩16 000
• Pork belly and bean sprout stir-fry삼겹살 숙주 볶음₩16 000
• Butter-grilled pollock roe명란 버터구이₩14 000
• Teppan fried rice철판 볶음밥₩13 000
• Homemade cream cheese crackers수제 크림치즈 크래커₩12 000
• Ham aru eight-piece omakase하마루 8종 오마카세₩26 000

Информация

Ближайшая станция

Станция Хоэги

Часы работы

воскресенье

17:00–02:00

понедельник

17:00–02:00

вторник

17:00–02:00

среда

17:00–02:00

четверг

17:00–02:00

пятница

17:00–03:00

суббота

17:00–03:00

17:00–02:00; в пятницу и субботу до 03:00.