Necessity Coffee Roasters

О месте

Специальная обжарочная кофейня рядом с медицинским центром Samsung, управляемая сертифицированным Q-Grader, предлагающая бесплатные дегустационные столы и выпечку, приготовленную ежедневно.

Скрытая в ресторанных переулках Ирвон-донга напротив медицинского центра Samsung, Necessary Coffee Roasters работает по расписанию добросовестного утреннего мастер-класса, открывая свои двери в 8:00 и закрываясь в 16:00. Под руководством сертифицированного бариста Q-Grader пространство функционирует как микрообжарочная и дегустационная лаборатория для серьезных кофейных любителей Гангнама. При входе в уютный магазин, заполненный товарами, гости сталкиваются с выделенной дегустационной станцией, где представлены горячие и холодные капельные напитки, а также охлажденный холодный кофе. Любопытные посетители могут понюхать разные сорта кофе и попробовать представленные профили — например, холодный кофе El Paraiso с нотами, напоминающими несладкий персиковый iced tea и личи, — прежде чем сделать заказ. Кофейная программа построена на индивидуализации: посетители выбирают фильтрованные обжарки одного происхождения, безкофеиновые альтернативы или эспрессо с обычным молоком, обезжиренным молоком или органическим овсяным молоком. Горячий латте подается насыщенным и ореховым в щедрой чашке, украшенной тонким латте-артом, в то время как сладкоежки часто выбирают холодный латте с ванилью. Полки, уставленные пакетами с капельным кофе, цельными зернами и консервированными напитками, демонстрируют производственный фокус обжарочной. Каждое утро кухня готовит выпечку, чтобы сочетать ее с напитками. В ассортимент входят коричные маффины, матча-финансеры, соленые булочки с маслом и мадлен, приготовленные с медом вместо рафинированного сахара, что придает им мягкую, сдержанную сладость. Выпечка быстро расходится и часто распродается к позднему вечеру, хотя гости могут собрать шесть или более в подарочные коробки. Интерьер компактный, столы расположены близко друг к другу под стенами, украшенными мешками с фасолью и причудливыми наклейками бренда. В обеденное время (12:00-13:00) помещение заполняется сотрудниками больницы и местными офисными работниками, но к 13:00 наплыв уменьшается, оставляя место для спокойной работы за ноутбуком или неспешного наливания на маленькой открытой террасе.

Меню

• Caffe Latte카페라떼₩5 000
• Madeleine마들렌₩3 500
• Muffin머핀
• Financier휘낭시에₩4 000
• Espresso에스프레소₩4 000
• Americano아메리카노₩4 000
• 콜드브루 아메리카노₩5 500
• Vanilla Bean Latte바닐라빈 라떼₩5 500
• 원두 (200g)₩15 000
• 콜드 브루 원액 (500ml)₩21 000

Информация

Ближайшая станция

Станция Дэчхон

Телефон

02-6080-6780

Часы работы

воскресенье

—

понедельник

08:00–16:00

вторник

08:00–16:00

среда

08:00–16:00

четверг

08:00–16:00

пятница

08:00–16:00

суббота

—

Открыто 08:00–16:00 (Последний заказ 15:50). Закрыто каждое воскресенье. Открыто только во 2-е и 4-е субботы каждого месяца.