Grill Jonggosan

О месте

Расположенный на 13-м этаже рядом со станцией Сэтган, этот просторный институт в Ёйдо предлагает корейские жареные мясные блюда, рис с целыми абалонами и наборы с гулби с живописным видом.

Расположенный на тринадцатом этаже башни Ailex рядом со станцией Сэтган, Grill Jonggosan является давним заведением в Ёндеунгпо, на которое полагаются корпоративные команды как для обедов, так и для вечерних встреч. Высокий зал для обедов предлагает захватывающий вид на Ёйдо и обилие естественного света, даже предоставляя прямую видимость на сезонные фейерверки над рекой Хан. Хотя в ресторане есть одна частная комната, просторный главный зал, способный разместить более ста гостей, является предпочтительным местом благодаря своему воздушному и комфортному масштабу. Кухня легко перемещается между морепродуктами и классическими корейскими блюдами на гриле. Обеденное обслуживание сосредоточено на щедро составленных наборах, которые подаются с разнообразием домашних банчанов, включая приправленные огурцы, желе из желудей, анчоусы в остром соусе, кимчи из редьки и хрустящий салат с яркой заправкой из юдза. Набор гулби чонгсик (набор из сушеной желтой корвины) предлагает мягкую, нежную рыбу в сочетании с чистым, соленым джиджэ из doenjang и завершается стаканом сладкого чая из maesil (слива). Еще одной из фирменных особенностей обеда является рис с целыми абалонами (jeonbok sotbap), подаваемый в шипящей посуде, наполненной нарезанными абалонами, орехами гинкго, кабачками, грибами и нарезанными водорослями. Гости удерживают горячую деревянную основу, чтобы вмешать приправленный соус, смешивая текстуры перед тем, как зачерпнуть кусочки вместе с теплым рагу из соевых бобов. Для тех, кто хочет объединить сушу и море, обеденное меню также сочетает рис с абалонами с порцией домашней говядины ханву весом 80 граммов. Персонал готовит мясо на гриле у стола, готовя говядину до средней прожарки вместе с грибами и нарезанным картофелем, а затем shredding нежное мясо вдоль волокон, чтобы подать с приправленным зеленым луком. Будь то заранее забронированный столик для быстрого обеда в будние дни или визит после темноты, когда столы с грилем доминируют в вечернем обслуживании, Grill Jonggosan предлагает надежные корейские стандарты на фоне панорамных городских видов.

Меню

• Dried Yellow Croaker Set굴비정식₩30 000
• Whole Abalone Hot Pot Rice한마리전복솥밥₩25 000
• 1등심 (120g)₩28 000
• 2등심 (120g)₩22 000
• 해산물 Special(1인) (전복 + 키조개 + 새우)₩42 000
• A세트(1인) (키조개 + 2등심 100g)₩34 000
• B세트(1인) (새우 + 2등심 100g)₩32 000
• C세트(1인) (전복 + 키조개)₩32 000
• A Special Set(1인) (키조개 + 전복 + 새우 + 갈비꽃살)(1등심)₩57 000
• B Special Set(1인) (전복 + 키조개 + 1등심 75g)₩45 000
• 갈비꽃살(120g)₩30 000

Информация

Ближайшая станция

Сэтган

Часы работы

воскресенье

—

понедельник

11:30–22:00

вторник

11:30–22:00

среда

11:30–22:00

четверг

11:30–22:00

пятница

11:30–22:00

суббота

—

Будние дни 11:30 - 22:00