Juha Gakjan

О месте

Долгоживущий корейский ресторан рядом с Бухансаном с комнатами, открытыми местами и мелким ручьем; известен сытными блюдами из утки и курицы.

В Гангбуке, Juha Gakjan ощущается меньше как обычный городской ресторан, чем как загородный дом, спрятанный в зеленых предгорьях Бухансана. Обстановка является частью приглашения: выберите столик на улице или в комнате, и, когда позволяет погода, устройтесь у мелкого ручья на территории, где звук текущей воды и птиц придает долгому обеду более медленный ритм. Также есть столы в стиле двора, а тихая, домашняя атмосфера подходит для семейных встреч или обеда с группой. Меню составлено для совместного употребления. Утка бексук — утка, тушеная как сытный суп — является определяющим заказом; также есть утка бексук с грибами нунги, а также куриный бексук и другие значительные корейские блюда. Одно особенно практичное удовольствие от утиного супа — это то, что идет после: оставшийся бульон можно превратить в кашу. Обед здесь не обязательно должен ограничиваться одной кастрюлей. Стол может заполниться домашними гарнирами, в то время как жареная утка, свиная грудинка и горячий горшок бульгоги предлагают альтернативы. Для другого вида комфорта, дакбоккеумтан получил особенно восторженные отзывы. Один гость выделил его нежную курицу, много картошки и сладковато-соленый, насыщенно приправленный соус. Это блюдо создано для того, чтобы его накладывать на рис и делиться, пока кастрюля почти не опустеет. Привлекательность Juha Gakjan заключается не только в еде, но и в обстановке: щедрая, знакомая корейская кухня в зелёном месте, где разговор может продолжаться за пределами еды. Это естественный выбор для семейного выезда, особенно если группа хочет большое общее блюдо, а не быстрый обед в одиночку. Планируйте заранее: посетители рекомендуют бронировать, и один отзыв предлагает позвонить примерно за два часа до прибытия для бексука. Цены, указанные в интернете, варьируются, поэтому уточняйте текущие детали меню при бронировании.