Ibaekbun Jogae Gui
이백분조개구이
О месте
Щедрая порция свежих моллюсков на гриле или на пару, а также лапша с моллюсками и рамен с морепродуктами в рыбном центре Йонхын.
Небольшой сет из моллюсков — главная причина сюда прийти: щедрая порция мясистых моллюсков, включая такие разновидности, как сердцевидки и пен-шеллы, а также гребешки с сыром. Вкус чистый, слегка сладковатый, без рыбного запаха, который может оттолкнуть от моллюсков. Персонал объясняет, как готовить каждый вид и когда он готов, так что не придется гадать у гриля или пароварки. Небольшой сет стоит ₩50 000; по отзывам, его может хватить на двоих. Оставьте место для одного из блюд с лапшой. Калгуксу с моллюсками (바지락 칼국수, ₩10 000) часто заказывают в завершение трапезы с морепродуктами; рамен с морепродуктами (해물라면, ₩10 000) с моллюсками в более насыщенном бульоне — тоже хороший вариант. Панчан приносят вскоре после заказа, а посетители упоминают, что к столу могут дополнительно подать, например, сашими из моллюсков или сыр. В меню также есть калгуксу с морепродуктами и острая калгуксу с морепродуктами — обе по ₩15 000. Ibaekbun Jogae Gui находится в районе рыбного центра Йонхын. Входите со стороны отдела морепродуктов: это первое заведение у самого правого входа. Перед центром есть парковка; в будни найти место проще. Со вторника по пятницу ресторан открывается в 10:00, в субботу и воскресенье — в 09:00, закрывается в 22:00; понедельник — выходной. Сначала сделайте заказ, а затем следуйте подсказкам персонала, который поможет приготовить моллюсков. В зале светло и чисто, атмосфера напоминает непринужденный рынок, но столики стоят близко друг к другу. Место подойдет парам, семьям и небольшим компаниям, которые хотят плотно поесть морепродуктов; приходите голодными и будьте готовы к тому, что в часы наплыва посетителей будет тесновато.
Меню
- 조개구이/찜 (소)₩50 000
- 바지락 칼국수₩10 000
- 쭈꾸미샤브
- 산새우 소금구이
- 소라찜/회
- 해물칼국수₩15 000
- 얼큰해물칼국수₩15 000
- 해물라면₩10 000
Советы местных
- Закажите небольшой сет из моллюсков на двоих.
- Попросите персонал объяснить, когда каждый вид моллюсков будет готов.
- Оставьте место для калгуксу с моллюсками или рамена с морепродуктами.
- Входите со стороны отдела морепродуктов и ищите первое заведение у самого правого входа.
- Паркуйтесь на стоянке рыбного центра; в будни найти место проще.
Информация
Часы работы
- воскресенье
- 09:00–22:00
- понедельник
- Закрыто
- вторник
- 10:00–22:00
- среда
- 10:00–22:00
- четверг
- 10:00–22:00
- пятница
- 10:00–22:00
- суббота
- 09:00–22:00