Иксондон Сикмуль

О месте

«Сикмуль» («растение») — первопроходец среди ханок-кафе и баров Иксон-дона: днём кофе, вечером натуральное вино.

Sikmul — «Растение» — это заведение, с которого начался район Иксон-дон: новаторское кафе-бар в ханоке, где традиционный дом превратили в пространство, днём работающее как кофейня, а вечером — как бар с натуральным вином. Именно этот формат стал образцом, которому затем последовал весь район. Здесь действует чёткая граница в 20:00: подачу кофе прекращают, начинается подача алкоголя — выбирайте время визита в зависимости от того, чего хочется. По выходным фирменные крофлы и баскский чизкейк раскупают уже к середине дня, поэтому лучше приходить пораньше; заодно вы застанете естественный свет, который особенно красиво подчёркивает геометрию внутреннего дворика ханока. Правила заведения продиктованы большим потоком гостей: минимум один напиток на человека, пересадка за другие столы — только с разрешения сотрудников, по выходным действует ограничение на пребывание за столом в два часа. Кот Одон обычно появляется во второй половине дня. Это место — и начало истории, и по-прежнему действующее заведение, достойное отдельного визита: именно здесь фактически зародилась эстетика возрождения ханоков в современном Чонно, а винная карта с тех пор стала только лучше.