Jeong

О месте

Чили чаджан с хрустящим луком и свининой, а также острый кисло-сладкий тансуюк в ностальгическом китайско-корейском ресторане.

Гочу кан-чаджан (고추간짜장) подается с соусом, уже добавленным в лапшу, а не отдельно. Лук и свинина находятся в слегка маслянистом, сладко-соленом соусе чунджан с хрустящими овощами и лапшой, которую посетители описывают как легкую. Чили добавляет остроты, хотя и не всегда выраженной; некоторым гостям блюдо кажется жирным или пресным. Это блюдо за 8 500 вон — лучший вариант для первого знакомства с кухней этого давнего китайско-корейского заведения. К заказу стоит добавить небольшую порцию острого тансуюка (매운맛탕수육, 17 000 вон): хрустящая свинина, обжаренная в красном соусе с перцем и луком. Соус скорее кислый, чем сладкий, что одним нравится, а другим кажется слишком резким; панировка может быть твердой. Если это звучит слишком насыщенно, в меню также есть старинный чампон (옛날짬뽕, 8 500 вон), жареный рис и пельмени. В целом посетители характеризуют еду как сладко-соленую и не слишком интенсивную. Отзывы о размерах порций противоречивы, поэтому лучше заказывать тансуюк на компанию, а не рассчитывать на маленькую порцию как на полноценный прием пищи для нескольких человек. Jeong обладает уютной, обжитой атмосферой старого районного китайского ресторана со столами и местами на полу. Сюда приходят студенты, местные семьи, друзья и пары; обслуживание отмечают как дружелюбное, а еда подается быстро в обеденные часы. Ресторан открыт с 11:00 до 14:30 и с 16:30 до 21:00 со вторника по воскресенье, понедельник — выходной. Избегайте посещения во время дневного перерыва; лучше приходить до или после него, чтобы снизить вероятность ожидания. Собственной парковки нет, но рядом есть общественные парковки. Это место подойдет для непринужденного обеда с тем, кто готов разделить пару блюд, но стоит учитывать, что острота чили и кислота соуса тансуюк могут варьироваться.

Меню

• 고추간짜장₩8 500
• 매운맛탕수육(소)₩17 000
• 옛날짬뽕₩8 500
• Seafood Fried Rice삼선볶음밥₩9 000
• Japchae Rice잡채밥₩9 500
• Pepper Japchae Rice고추잡채밥₩12 000
• Oyster Jjamppong굴짬뽕₩12 000
• Chinese-style Cold Noodles중국식냉면₩12 000
• Jajangmyeon짜장면₩7 000
• Spicy Chili Jjajangmyeon고추짜장₩7 500
• Old-fashioned Jajangmyeon옛날짜장₩7 500
• Yuni Jjajangmyeon유니짜장₩9 500
• Tray Jjajang, For Two쟁반짜장(2인)₩17 000
• Ganjjajang간짜장₩8 000
• Samseon Jjajangmyeon삼선짜장₩9 000
• 삼선고추짜장₩9 500
• 짜장밥면₩8 000
• Jjamppong짬뽕₩8 000
• Chili Jjamppong고추짬뽕₩8 500
• Samseon Jjamppong삼선짬뽕₩12 000
• Samseon Udon삼선우동₩12 000
• 홍소탕면₩12 000
• Stir-fried Jjamppong볶음짬뽕₩9 000
• Fried Rice볶음밥₩8 000
• Shrimp Fried Rice새우볶음밥₩9 000
• Crab Meat Fried Rice게살볶음밥₩11 000
• Mapo Tofu Rice마파두부밥₩9 000
• 송이덮밥₩10 000
• 완자밥₩13 000
• 유산슬밥₩15 000

Информация

Ближайшая станция

숙대입구역

Телефон

02-719-8719

Часы работы

воскресенье

11:00–14:30, 16:30–21:00

понедельник

Закрыто

вторник

11:00–14:30, 16:30–21:00

среда

11:00–14:30, 16:30–21:00

четверг

11:00–14:30, 16:30–21:00

пятница

11:00–14:30, 16:30–21:00

суббота

11:00–14:30, 16:30–21:00

Ежедневно с 11:00 до 21:00, перерыв с 14:30 до 16:30; понедельник — закрыто