Hosukkotchi Hongdae Hapjeong
호수꼬치 홍대합정점
О месте
Шашлычки из курицы, овощей и бекона, приготовленные на углях, и уличные места в стиле почха неподалёку от Хапчона.
Шашлычки жарят на мангале перед входом в Hosukkotchi Hongdae Hapjeong, поэтому за процессом можно наблюдать с уличных столиков. Дым и запах углей доносятся до мест на свежем воздухе — именно они особенно располагают к приятному вечеру. Внутри небольшой зал с атмосферой почха старой школы, где звучат старые песни; место больше подходит для непринуждённых посиделок с напитками, чем для долгого тихого ужина. Заказывать сунде? Нет: меню здесь построено вокруг шашлычков. 순살파닭 (курица без костей с зелёным луком) хрустящая снаружи и сочная внутри, соус слегка острый; приправа может показаться солоноватой. Порция стоит ₩4,800. 소떡소떡 — жевательные рисовые клецки и сосиска на шпажке — ещё один удачный вариант закуски за ₩4,500. Чтобы оценить вкус гриля, попробуйте 호수꼬치 за ₩5,900: шашлычки обычно подают крупными и сочными, с лёгким ароматом дыма. В меню также есть шашлычки из курицы, овощей и бекона, а к ним можно взять пиво. Заведение работает вечером и до поздней ночи: ежедневно с 17:00 до 04:30; по имеющимся данным, последний заказ принимают примерно в 04:15. Можно заказать отдельные шашлычки или сеты на двоих–четверых, так что небольшой компании не придётся брать большой набор. Владелец жарит шашлычки перед заведением, и приготовление может занять некоторое время; лучше расположиться с напитком, а не ждать, что еду принесут всю сразу. В хорошую погоду выбирайте места на улице, а в плохую — компактный зал. Здесь удобно делиться закусками с друзьями, прийти парой или заглянуть поздно вечером после напитков; по отзывам, сюда приходят и всей семьёй. Однако это простая еда в стиле почха, а не место ради изысканной кухни, и некоторые шашлычки могут быть солоноватыми. Если вы торопитесь, ожидание у гриля может раздражать.
Меню
- 호수꼬치₩5 900
- 순살꼬치₩4 800
- 순살파닭₩4 800
- 염통꼬치₩4 000
- 모래집꼬치₩4 500
- 닭껍데기꼬치₩5 000
- 닭껍데기(청양마요)₩5 500
- 닭발꼬치₩4 800
- 닭목살꼬치₩5 800
- 닭다리연골₩5 000
- 닭가슴연골₩4 500
- 치즈꼬치₩4 500
- 베이컨아스파라거스₩5 000
- 베이컨팽이꼬치₩4 800
- 베이컨마늘쫑₩4 800
- 베이컨꽈리꼬치₩4 800
- 베이컨방울토마토꼬치₩5 500
- 그린빈꼬치₩3 500
- 꽈리고추₩3 500
- 파꼬치₩3 800
- 은행꼬치₩4 000
- 새송이꼬치₩3 800
- 아스파라거스₩4 500
- 방울토마토꼬치₩4 500
- 소세지꼬치₩4 500
- 소떡소떡₩4 500
- 시사모(열빙어)₩5 800
Советы местных
- В приятный вечер приходите пораньше, чтобы занять места у улицы.
- Если вы пришли один или небольшой компанией, заказывайте отдельные шашлычки.
- Заложите дополнительное время на приготовление шашлычков.
- Сделайте последний заказ примерно до 04:15.
Информация
- 합정역
Часы работы
- воскресенье
- 17:00–04:30
- понедельник
- 17:00–04:30
- вторник
- 17:00–04:30
- среда
- 17:00–04:30
- четверг
- 17:00–04:30
- пятница
- 17:00–04:30
- суббота
- 17:00–04:30