
Pungwon
풍원
О месте
Просторный ресторан морепродуктов в Сонгпа, известный своим обильным, мягко приправленным агу-джим и фирменным морепродуктовым джим, подаваемым с хрустящими ростками сои.
В Пунгвон (Pungwon) стол обычно собирается вокруг широкой, бурлящей тарелки, а не одной порции. Его определяющие блюда - агу-джим, острое тушеное блюдо из морского ангела и овощей, и хэмуль-джим, морепродуктовая версия, основанная на моллюсках и других морепродуктах с хрустящими ростками сои. Для более супового блюда хэмуль-танг получает похвалу за свой прозрачный, освежающий бульон и свежие ингредиенты. Эти блюда предназначены для совместного употребления, с удовольствием выбирать морепродукты и тянуться к соусом покрытым росткам. Агу-джим имеет свой характер: рецензенты описывают щедрую порцию ростков сои, плотное мясо морского ангела и соус, который мягче и слаще, чем огненный стиль, который ожидают некоторые посетители. Один гость заметил, что в блюде, похоже, есть порошок периллы, придающий ему другой вкус по сравнению с привычными версиями. Это может подойти тем, кто предпочитает меньше остроты, хотя сладость может не понравиться всем. После тушения жареный рис, приготовленный с оставшимся соусом, является привлекательным способом завершить вкус блюда. Перед подачей основного блюда также есть много чего занять стол. Сообщается о разнообразии закусок, включая соленые чон, суп из морских водорослей, желе из желудей и сезонные овощные тарелки; закуски и суп могут быть пополнены, согласно одному отчету. Не ожидайте, что основное блюдо появится мгновенно: один посетитель обнаружил, что блюда требуют времени, что делает предварительные тарелки желанными. Комната описывается как просторная, с широкими местами и более отделенной зоной, которая может подойти для семейных обедов или групп, не создавая ощущения полностью закрытой частной комнаты. Это делает Пунгвон удобным местом для совместного ужина, особенно когда все хотят устроиться за бурлящим рагу. Закажите агу-джим для нежного морского ангела и более мягкого, сладкого соуса; выберите хэмуль-джим для морепродуктов и хрустящих ростков, или выберите хэмуль-танг, когда бульон является основной целью.
Меню
- Spicy braised monkfish₩55 000
- Spicy braised seafood₩63 000
- Seafood stew₩70 000
- Monkfish stew
- Stir-fried octopus₩15 000
- Braised semi-dried pollock
- Fried rice
- 아구찜,탕 (소)₩55 000
- 동태전골정식 (2인이상)₩13 000
Советы местных
- Забронируйте заранее на обед или ужин, когда ресторан может быть занят.
- Порции агу-джим щедрые; маленький размер может подойти для двух посетителей.
- Заказывайте рис отдельно и оставьте немного соуса для жареного риса.
- Парковка доступна перед рестораном, но сообщается, что вместимость варьируется от четырех до шести автомобилей.
Информация
- Станция Бангъи
Часы работы
- воскресенье
- 11:30–21:00
- понедельник
- —
- вторник
- 11:30–21:00
- среда
- 11:30–21:00
- четверг
- 11:30–21:00
- пятница
- 11:30–21:00
- суббота
- 11:30–21:00