Juha Gakjan

О месте

Небольшой поча в районе Доксан-донг, известный боссамом и широким меню сытных корейских закусок для питья.

Juha Gakjan ощущается не как бар, построенный вокруг одного фирменного блюда, а как местный стол, где ужин может растянуться на долгий вечер. Меню охватывает знакомые удобства поча — боссам, курицу, рагу, блины и блюда на гриле — так что группа может заказать для стола или вернуться к списку по одному блюду за раз. Атмосфера, описанная посетителями, теплая и непринужденная: маленькое, легкое местное заведение с столами и диванами, а не стильный бар назначения. Начните с боссама, блюда, которое неоднократно упоминается в рассказах о ресторане. Один посетитель похвалил его нежную, мягкую свинину и понравилось с сопровождающим кимчи; другой заказал его в наборе с салатом из джольмён и шербетом. Это может занять время: этот набор, как сообщается, занял более 30 минут, чтобы прибыть, и ресторан заранее предупредил клиента, что свинине нужно время для приготовления. Для более быстрого первого раунда кукурузный сыр — еще один часто упоминаемый выбор, подается пузырящимся на горячей тарелке с моцареллой, тянущейся между укусами. Есть более сытные варианты, если вы хотите поесть, а не только пить. Цветочный куриный рагу объединяет краба с курицей в остром рагу; один посетитель сочетал его с блином и макголи. Острое рагу из свиных ребер и кимчи с тофу также появляются среди блюд, которые пробовали посетители. Ассортимент дополняется небольшими гарнирами, один из которых отмечает приправленный кабачок и морские водоросли, а также небольшим, явно игривым штрихом: машиной для попкорна для перекуса, пока еда в пути. Эта смесь придает Juha Gakjan его привлекательность. Это место для непринужденной встречи, общего рагу или ужина, сосредоточенного на боссаме, который не требует спешки. Еда охватывает закуски для питья и полноценные блюда, в то время как обстановка остается комфортно местной по духу. Приходите голодными, выберите несколько блюд для середины стола и дайте медленно приготовленной свинине время, которое ей нужно.