이조순대국

О месте

Заведение с сундэ-кук (суп с кровяной колбасой) в Йонсане, которое открывается в пять утра — раньше, чем большая часть города.

Ijo Sundae-guk открывается в пять утра — прежде чем автобусы толком поедут, прежде чем большая часть Сеула получит кофе, — что помещает его в благороднейшую категорию городской еды: рассветный кукпап-дом. Ранние часы притягивают ровно тех, кого ждёшь, и листинг это подтверждает: утреннюю конгрегацию ночных рабочих, сходящих со смены, рыночный люд, ранних путников из юнсанских вокзалов и изредка того, для кого ночь просто ещё не кончилась. Сундэ-гук — суп из кровяной колбасы и свинины, молочный и глубокий — правильная еда для всех них: дешёвая, обжигающая, законченная. Рассветные суповые дома судят по завсегдатаям, а завсегдатаи в 5 утра — честнейшие критики на свете. Приправьте сами сэуджотом и периллой, добавьте рис и поймите утреннюю смену.

Меню

• Blood Sausage Soup순대국₩9 000
• 목살수육(한접시)₩15 000
• Offal Soup내장탕₩9 000
• 김치순대국₩11 000
• 목살수육+냄비술국₩30 000
• 오소리감투+냄비술국₩18 000
• 편육+냄비술국₩25 000
• 머리고기+뚝배기술국₩25 000
• 냄비술국(중)₩19 000
• Pork Stomach오소리감투₩13 000
• Pork Head Meat머리고기₩13 000
• 뚝배기술국₩15 000
• Pressed Pork편육₩10 000
• Sundae순대₩3 000
• Sundae-guk (Large)순대국(특)₩11 000
• 냄비술국(대)₩21 000

Информация

Телефон

02-717-3387

Часы работы

воскресенье

—

понедельник

05:00–20:40

вторник

05:00–20:40

среда

05:00–20:40

четверг

05:00–20:40

пятница

05:00–20:40

суббота

05:00–20:40