Shabu Hyang Sindaebang Station Branch
샤브향 신대방역점
О месте
Просторный ресторан шабы-шабы рядом со станцией Синдаебанг, предлагающий неограниченное количество свежих овощей, обертки для вьетнамских весенних роллов и десертный бар.
Неподалеку от станции Синдаебанг, в сторону перекрестка Нангок, Shabu Hyang предлагает щедрый вариант шабы-шабы с юго-восточноазиатским уклоном и вьетнамскими весенними роллами (вольнамсам). Расположенный в районе Гванак, просторный зал для обедов создан для практичности и вместимости, оборудован киосками на столах, щедрым пространством для кабинок и двумя станциями самообслуживания, которые привлекают как местные семьи, так и корпоративные ужины. Основное внимание уделяется говяжьему шабы-шабы, который подается с кастрюлями, кипящими в прозрачном бульоне, остром варианте или комбинированном бульоне. Тонкие полоски говядины — доступные как импортные куски, Ханву или богатая говяжья грудинка (усамгёп) — готовятся за считанные секунды вместе с неограниченным количеством овощей. Контролируемые по температуре бары для пополнения постоянно заполняются хрустящим бок-чоем, проростками фасоли, капустой Напа, зеленым луком и грибами древесного уха, а также более сытными добавками, такими как шашлычки из рыбного пирога, жареные карманы тофу, яйца перепелов и пельмени. Ритуал продолжается тем, что гости заворачивают свои свежие рисовые роллы за столом. Посетители заполняют свои листы нарезанными сырыми овощами, говядиной и кусочками ананаса — сладким акцентом, который уравновешивает соленые бульоны — прежде чем макать в арахисовый соус или соусы на основе соевой пасты. Как только мясо и овощи заканчиваются, концентрированный бульон естественно переходит во второе блюдо с жевательными лапшами калгуксу, за которым следуют рис и взбитое яйцо, перемешанное в успокаивающую кашу. Перед тем как выйти, гости собираются вокруг десертного прилавка, ностальгическая подборка с шоколадным и ванильным мороженым, свежим попкорном, сливовым чаем, апельсиновым соком и сладким растворимым кофе. Это сытное, чистое место для еды, где ритм катания, макания и кипения приносит удовлетворяющий, совершенно непретенциозный обед.
Меню
- Beef Shabu-Shabu₩15 900
- Beef Shabu Slice
- Pork Loin Cutlet
- Cheese Tonkatsu
- Korean Beef
- Seafood
Советы местных
- Наслаждайтесь бесплатным самообслуживанием, заполненным бесконечными овощами, рыбными пирогами и ингредиентами для весенних роллов.
- Закажите вариант бульона пополам, чтобы одновременно насладиться как мягкими, так и острыми супами.
- Оставьте место для бесплатных десертов, включая мороженое, попкорн и соки.
Информация
- Синдаебанг
Часы работы
- воскресенье
- 10:00–22:00
- понедельник
- 10:00–22:00
- вторник
- 10:00–22:00
- среда
- 10:00–22:00
- четверг
- 10:00–22:00
- пятница
- 10:00–22:00
- суббота
- 10:00–22:00