ОдерКофе

О месте

Кафе в Гангнаме рядом со станцией Ёксам, которое продает хрустящие квадратные бунгеппанг с щедрой начинкой; пирожные в форме рыбы, похоже, являются сезонными.

ОдерКофе имеет полезную двойную жизнь: сначала кафе, а в рассказе блогера — зимняя остановка для свежеприготовленных бунгеппанг. Деталь, которая привлекает внимание, — это форма. Вместо привычного рыбьего силуэта эти пирожные выходят аккуратными квадратами, их широкие края предлагают много хрустящей, подрумяненной корочки вокруг начинки. Сообщенные варианты выходят за рамки классической пасты из красной фасоли: к меню добавлены крем, сладкий картофель и пицца. Блогер пробовал красную фасоль и крем, описывая начинку как щедрую; красная фасоль включала целые бобы и не была слишком сладкой. Каждое пирожное разрезается после выпечки, а небольшой вентиляционный отверстие помогает пару выйти, когда оно упаковано. Это практическое решение для закуски, предназначенной для транспортировки, а также обещание менее мокрого укуса. Зимняя торговля пирожными кафе, похоже, имеет свой простой ритм. В рассказе клиенты заказывают напитки в киоске, в то время как покупатели бунгеппанг общаются с владельцем и оплачивают отдельно. Пирожные продавались поштучно, так что небольшое желание не требовало покупки набора. Сообщенные цены составили 1,000 вон за красную фасоль или крем, 1,500 вон за сладкий картофель и 2,000 вон за пиццу. Здесь яркий образ на улице: красное кафе, вывеска с рекламой бунгеппанг и прохожие, держащие теплый квадрат в руке. Блогер, который работал неподалеку, остановился, заметив других людей с пирожными. Это делает ОдерКофе менее похожим на место, построенное вокруг церемонии, чем на удобную паузу в течение дня — особенно когда погода требует чего-то горячего, хрустящего и наполненного до краев. Кафе также подает кофе, хотя в рассказе нет описания вкуса, поэтому пирожное является самым ясным поводом для его посещения. Если вы находитесь в Гангнаме в сообщаемый зимний сезон, ищите квадратные бунгеппанг: знакомый комфорт с дополнительным хрустом по всем сторонам.