
Tongkeun So Hanmari Siheung Branch
통큰소한마리 시흥점
О месте
Ресторан корейского барбекю с отличным соотношением цены и качества рядом со станцией Sincheon, предлагающий блюда из 1 кг ассорти говядины и свинины с неограниченным самообслуживанием по доенджан-джиге.
Расположенный прямо рядом со станцией Sincheon и рынком Sammi в районе Sincheon-dong, Tongkeun Sohanmari (также известный как Heodaegam’s Tongkeun Sohanmari) работает на простом принципе: щедрые порции говядины по ценам, рассчитанным на большую компанию. Просторный зал сочетает тёмные чёрные потолки с тёплыми деревянными столами, создавая оживлённое место для встреч, где большие семьи и компании регулярно заполняют длинные столы, не растягивая бюджет. Фирменное блюдо — Sohanmari (буквально «целая корова»), обширное блюдо весом в один килограмм, которое легко удовлетворит четыре-пять человек. На тарелке разнообразные нарезки — тончайшая говяжья грудинка (*usamgyeop*), короткие рёбра (*sogalbisal*), хвостовая часть лопатки (*deungsimchuri*), мраморное мясо (*kkotsal*), стейк из плоского железа (*buchaesal*) и стрип-лоин (*chaekkeut deungsim*). Приём пищи проходит в несколько этапов. Опытные посетители сначала кладут на гриль свернутые ленты usamgyeop, позволяя им быстро подрумяниться, чтобы начать ужин, пока выбирают следующий более толстый кусок для жарки. Для тех, кто хочет разнообразия, есть свиные блюда (*dwaeji hanmari*) и половинные порции (*banmari*). Основное внимание уделяется общей станции самообслуживания. Помимо свежих листьев для ssam, капусты, листьев периллы, маринованной периллы, приправленного лука и салата из лука, главной достопримечательностью станции является безлимитный *doenjang jjigae* (ферментированное соевое рагу). Постоянное пополнение горячего, насыщенного бульона прямо с бара помогает смягчить жирность жареной говядины между загрузками гриля. Сочетайте трапезу с мисками риса или холодной лапшой — ледяной бульон *mul-naengmyeon* отлично освежает, особенно в жаркие летние вечера, когда жара от гриля повышается. Хотя скромная парковка на месте быстро заполняется в часы пик, близость к местным общественным парковкам облегчает приезд. Tongkeun Sohanmari сосредоточен на главном: щедрые блюда, самостоятельное обслуживание и простой праздник еды.
Меню
- Assorted Beef Platter (1kg)₩79 000
- Assorted Beef Platter (500g)₩44 000
- Korean Beef Tartare (300g)₩25 000
- Assorted Pork Platter (1kg)₩50 000
- Assorted Pork Platter (500g)₩30 000
- Beef Short Rib, 150g₩18 000
- 진꽃살(150g)₩25 000
- 와규꽃등심(150g)₩28 000
- 황제갈비살(150g)₩18 000
- 흑소등심추리(150g)₩18 000
- 부채살(150g)₩18 000
- 소막창(150g)₩18 000
Советы местных
- Наслаждайтесь неограниченным количеством доенджан-джиге, доступным на станции самообслуживания.
- Парковка на месте ограничена; используйте общественную парковку рядом со станцией Sincheon, если места нет.
- Начинайте жарить с тонкой говяжьей грудинки (woosamgyeop), чтобы быстро разогреть гриль.
- Оставшееся сырое мясо можно упаковать с собой.
Информация
- Станция Sincheon
Часы работы
- воскресенье
- 11:00–22:30
- понедельник
- —
- вторник
- 11:00–22:30
- среда
- 11:00–22:30
- четверг
- 11:00–22:30
- пятница
- 11:00–22:30
- суббота
- 11:00–22:30