Heukgwa Saramdeul
흙과사람들
О месте
Сертифицированный Baeknyeon Gage, предлагающий щедрый традиционный корейский ханчжонгсик с рисом в горячем каменном горшке и бесплатным баром с гарнирами самообслуживания.
Работающий с 1999 года на втором этаже коммерческого здания рядом со станцией Синчхон, Heukgwa Saramdeul - это заведение, сертифицированное Baeknyeon Gage, посвященное обширному региональному ханчжонгсику. Просторный обеденный зал, построенный для больших собраний и многопоколенных семейных выездов, работает без перерыва, предлагая обильные пиршества, которые собирают классические корейские блюда комфорта в большом масштабе. Основой блюда является рис в каменном горшке долсотбап. Горячая вода, настоянная на ароматном чае из лотосовых листьев, подается на стол, предназначенная для того, чтобы налить ее на остатки подгоревшего риса, чтобы приготовить успокаивающий нурунги в конце трапезы. Вокруг парящих зерен стол заполняется широким ассортиментом основных блюд: сушеный желтый корюшка (бори-гульби), предварительно нарезанный для удобства и подаваемый на лотосовых листьях, жареная камбала, приправленный деодок, жареный минтай (хвантае-гури), острое жареное свинина и булгоги из грибов неонги. Богатый doenjang jjigae и успокаивающий galbitang составляют основу супов, в то время как ферментированный соевый соус с сырой крабом (ганджанг геджан) и корень колокольчика завершают соленый, сильно приправленный профиль ассортимента. Между блюдами гости могут просматривать бар самообслуживания, заполненный бесплатными добавками свежеприготовленного ячменного риса, приправленного japchae, который поддерживается в тепле в подогреваемых подносах, кимчи-блинчики, салаты и хрустящие глазированные арахисы. Детские столовые приборы и кофе после еды также доступны на станции. Сочетая изобилие традиционных столов с угощениями с удобством настраиваемых наборов, Heukgwa Saramdeul сохраняет классический, неторопливый корейский ритм обеда в Сихунге.
Меню
- Heukgwasaramdeul Set (2-person)₩58 000
- Steamed Barley-aged Dried Corvina
- 사이좋은정식₩135 000
- Heukgwasaramdeul Jeongchan₩18 000
- 보양능이전골₩120 000
- 흙과사람들특정식(2인)₩82 000
- 서해꽃게간장게장정찬(1인)₩35 000
Советы местных
- Пополняйте популярные гарниры, такие как теплый japchae и кимчи-блинчики, на самообслуживании.
- Заказывайте комбинации как наборов jeongik, так и jeongchan, чтобы попробовать разнообразные блюда.
- Если маленькая парковка на первом этаже заполнена, припаркуйтесь на ближайшей общественной парковке для получения ваучера.
Информация
- Станция Синчхон
Часы работы
- воскресенье
- 11:00–21:00
- понедельник
- 11:00–21:00
- вторник
- 11:00–21:00
- среда
- 11:00–21:00
- четверг
- 11:00–21:00
- пятница
- 11:00–21:00
- суббота
- 11:00–21:00