Mabong Yangkkochi Maebong Branch
마봉양꼬치 매봉점
О месте
Живой специалист по шашлыкам из баранины рядом со станцией Мэбонг, известный своим толстым, сочным мясом, жареным автоматически на углях вместе с разнообразным гуобаороу.
Скрыто в переулках рядом со станцией Мэбонг и Янджэчхон, это оживленное заведение в районе Догок-донг часто узнается по его яркому вывеске с надписью "Go Yang-kkochi", хотя постоянные клиенты знают его как Мабонг Ян-ккочи. Несмотря на игривую двойственность названия, идентичность за столами остается неизменной. Это шумное местное заведение, где угольный дым окутывает плотно расположенные столы, заполненные местными офисными встречами, семьями и любителями вечерних напитков. Главное блюдо - фирменные шашлыки из баранины Мабонг. Они приходят заметно толстыми и упругими по сравнению со стандартными шашлыками, мясо переворачивается на автоматических столах-грилях, пока не станет сочным. Посетители приправляют каждый кусочек с помощью четырех различных порошков, выставленных на столе: классический зира (*зира*), резкий васаби, порошок карри и *чхвальо*, яркая красная смесь специй, придающая остроту и насыщенный вкус. Чтобы сбалансировать богатый бараний жир, кухня предоставляет подносы с хрустящими жареными арахисами и глубоко приправленным *чжасэ* (маринованный стебель горчицы). Кроме вращающихся шашлыков, меню включает в себя соленые общие блюда и хрустящие жареные закуски. Хотя сладко-кислый жареный свинина *ггвабаороу* остается основным блюдом — доступным в ярких вариантах, таких как черный и жареный соевый порошок *инчжольми* — другие выбирают жареный баклажан в сладком и соленом соусе или премиальные выдержанные баранины. Завершить трапезу теплой чашкой *онгмён* (кукурузная лапша) в остром бульоне — стандартный ритуал перед выходом. Столовая компактная, создавая энергичную атмосферу таверны с звоном бокалов пива в часы пик. Посетители могут сочетать свою баранину с разливным Цинтао или безалкогольными альтернативами. Поскольку очереди быстро формируются около шести вечера и резервирование занимает большую часть столовой, разумно заранее забронировать столик. Услуга парковки доступна прямо перед дверью для тех, кто приезжает на автомобиле.
Меню
- Mabong Lamb Skewers₩17 000
- Black Guobaorou₩21 000
- Guobaorou₩19 000
- Corn Noodles₩9 000
- new) 인절미 꿔바로우₩21 000
- 고급숙성양갈비₩27 000
- Lamb Sirloin Skewers₩25 000
- Eggplant Dish₩18 000
- Malatang₩17 000
- new) 누룽지 마파두부 가격₩17 000
Советы местных
- Часы пик ужина после 18:00 быстро заполняются; бронируйте заранее через Naver Booking.
- Услуга парковки доступна прямо перед магазином за 3,000 KRW.
- Наружная вывеска может говорить 'Goyang Kkochi' (고양꼬치), хотя это тот же ресторан.
- Четыре вида сухих приправ, включая васаби, зиру, карри и чхвальо, предоставляются на каждом столе.
Информация
- Станция Мэбонг
Часы работы
- воскресенье
- 15:00–23:00
- понедельник
- 15:00–23:00
- вторник
- 15:00–23:00
- среда
- 15:00–23:00
- четверг
- 15:00–23:00
- пятница
- 15:00–23:00
- суббота
- 15:00–23:00