Taeseong Golbaengi Yeonhui Branch
태성골뱅이 연희점
О месте
Живой паб в Ёнхидонге, происходящий из традиции Мугёдона, предлагающий острые морские улитки и хрустящую жареную курицу с крафтовым пивом.
Скрытый вдоль Ёнхиматро в Содэмун, Taeseong Golbaengi Sinsa предлагает открытое, воздушное пространство, которое соединяет старую паб-культуру с современным комфортом района. Укоренившись в наследии улиточного бара Мугёдона, этот пост адаптирует классическую формулу позднего вечера в заведение, открытое в поздний послеобеденный час, чтобы поймать ранний свет в воздушном двухуровневом зале для обедов и на открытой террасе, где посетители часто пьют вместе с привязанными собаками. Обеденный зал разделен на четырехместные столы на нижнем уровне и уединенные места на мезонине на втором этаже, в то время как большие мониторы внутри и снаружи показывают спортивные события на фоне. Основное блюдо - это набор из улиток и курицы, особенно *saekom-golbaengi* (кисло-острая улитка), подаваемая с жареной курицей. Taeseong подает блестящие, пикантные морские улитки отдельно вместе с тремя закрученными гнездами охлажденного сомьона, позволяя обеденным постепенно распутывать и заправлять небольшие кусочки пшеничной лапши, прежде чем соус полностью их размягчит. На фоне этого кислого хруста курица подается горячей из фритюра — доступна как классическая хрустящая жареная, покрытая сладко-острым *yangnyeom*, или как половина-половина с хрупкой, пузырчатой корочкой. Питье здесь выходит за рамки стандартного разливного пива. Наряду со стандартными ледяными пинтами Terra, бар предлагает немецкие крафтовые сорта пива в тонких стаканах по 300cc, включая более мутное Taeseong Weizen, покрытое плотной пеной, и Taeseong Helles, хрустящий, ореховый лагер, подходящий для того, чтобы сбалансировать остроту заправки улиток. Поддерживаемый хрустящими мисками закусок из макарон, вытянутых из бара, он удобно функционирует как непринужденная остановка после тренировки и энергичное место для просмотра матча с пивом в руке.
Меню
- Fried Chicken
- Sweet and Sour Sea Snail Salad₩28 000
- 전통골뱅이 (소)₩24 000
- Taeseong Weizen
- Sea Snail Soup₩38 000
- 불쭈꾸미골뱅이₩32 000
- Fried Chicken₩20 000
- Seasoned Fried Chicken₩22 000
- 골뱅이탕수육₩26 000
- 골뱅이깐풍기₩26 000
- 골뱅이물회₩38 000
- 뼈없는 불닭발₩26 000
Советы местных
- Сиденья на открытой террасе подходят для домашних животных.
- Закажите набор, чтобы попробовать как салат из морских улиток, так и жареную курицу вместе.
- Экраны телевизоров показывают спортивные матчи как в помещении, так и на террасе.
Информация
Часы работы
- воскресенье
- 15:00–02:00
- понедельник
- 15:00–02:00
- вторник
- 15:00–02:00
- среда
- 15:00–02:00
- четверг
- 15:00–02:00
- пятница
- 15:00–02:00
- суббота
- 15:00–02:00